Question

如图2-4-1为人体在某项生理过程中发生的化学反应的示意图（共4分）。

（１）图中标有字母的物质中，　　　代表酶，大部分的酶的化学本质是　　　　　。

（２）如果Ｂ代表麦芽糖，则Ｃ和Ｄ代表　　　　　。

（３）有关葡萄糖与蔗糖的说法，错误的是（　　）。

Ａ．它们的分子式不同，但元素组成相同    Ｂ．蔗糖能水解，葡萄糖却不能  

Ｃ．它们都是单糖                        Ｄ．葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖

 

Answer 1

【答案】

⑴ A     蛋白质    （2）葡萄糖  （3）  C

【解析】A反应前后没有发生变化，所以是酶，大部分酶是蛋白质，少数是RNA。麦芽糖分解产物是葡萄糖。葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖。