题目内容
下列哪项不是转基因食物潜在的安全隐患 ( )
A．转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质
B．转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏原
C．某些转基因生物可以合成白细胞介素－2，进入人体增强相应细胞的免疫力
D．某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变
转基因生物可引发食物安全性问题的主要理由如下：对食物的安全性检测不够；出现滞后效应；出现新的过敏原；营养成分改变等。因此A、B、D三项都属于转基因食物潜在的安全隐患，C项是转基因技术在制药方面的应用。
答案：C
练习册系列答案
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下列哪项不是转基因食物潜在的安全隐患（ ）
| A．转基因植物有可能合成对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质 |
| B．转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏原 |
| C．某些转基因生物可以合成淋巴因子，进入人体增强相应细胞的免疫力 |
| D．某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化,导致转基因农作物营养成分的改变 |