题目内容
当鉴别三大营养物质：蛋白质、脂肪、还原性糖时，所用的试剂分别是
| A．双缩脲试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液 |
| B．双缩脲试剂、斐林试剂、苏丹Ⅲ染液 |
| C．双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂 |
| D．碘液、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂 |
C
解析
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当鉴别三大营养物质：蛋白质、脂肪、还原性糖时，所用的试剂分别是
| A．双缩脲试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液 |
| B．双缩脲试剂、斐林试剂、苏丹Ⅲ染液 |
| C．双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂 |
| D．碘液、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂 |
C
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