题目内容

一般不作为果胶酶活性检测指标的是

A．等量的果泥产生等量的果汁所用的时间

B．等量的果泥在相同时间内的出汁量

C．等量的果泥在相同时间内的澄清度

D．等量的果泥在相同时间内产生气泡的数量

练习册系列答案
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20．如图所示为细胞膜结构及物质跨膜运输方式示意图，据图分析，正确的是（　　）
A．c可代表小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖
B．①②④能与斐林试剂发生紫色反应
C．③是细胞膜的基本支架，是固定不动的
D．①可能与细胞识别、保护、润滑等作用有关
1．豌豆子叶的黄色（Y）对绿色（y）为显性，圆粒（R）对皱粒（r）为显性，红花（C）对白花（c）为显性．现有几个品系，相互之间进行杂交实验，结果如下：
实验1：黄色圆粒红花×黄色圆粒白花→子一代表现型及比例为黄色圆粒红花：黄色皱粒红花：绿色圆粒红花：绿色皱粒红花=9：3：3：1
实验2：黄色圆粒红花×黄色皱粒红花→子一代表现型及比例为黄色圆粒红花：绿色圆粒红花：黄色圆粒白花：绿色圆粒白花=9：3：3：1
实验3：黄色圆粒红花×黄色圆粒红花→子一代表现型及比例为黄色圆粒红花：黄色圆粒白花：黄色皱粒红花：黄色皱粒白花=9：3：3：1
实验4：黄色皱粒白花×绿色圆粒红花→子一代表现型及比例为黄色圆粒红花：黄色圆粒白花=1：1
回答下列问题：
（1）豌豆子叶颜色与粒形的遗传遵循自由组合定律；理由是杂交子代性状分离比黄色圆粒：黄色皱粒：绿色圆粒：绿色皱粒=9：3：3：1．
（2）实验1的子代黄色圆粒红花中纯合子的概率0．
（3）若实验2的子代中某个体自交后代有27种基因型，则该个体的基因型是YyRrCc．
（4）若实验3的子代中某个体自交后代有8种表现型，则该个体的基因型是YyRrCc．
（5）实验4的亲本的基因型分别是YYrrcc×yyRRCc．
（6）实验4的子一代黄色圆粒红花继续自交，再将全部F2植株自交得到F3种子，1个F2植株上所结的全部F3种子种在一起，长成的植株称为1个株系，理论上，在所有F3株系中表现为9：3：3：1的分离比的株系有6种．

固定化脂肪酶的方法一般是：将酶液和一定浓度的海藻酸钠溶液混合后，用注射器滴到一定浓度CaCl2溶液中，25 ℃静置固定化2 h，过滤洗涤，再加入到戊二醛溶液中，25 ℃化学结合2 h，过滤、洗涤和干燥后就可得到颗粒状固定化脂肪酶。兴趣小组对固定化脂肪酶的性质和最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果（注：纵坐标为酶活力，包括酶活性和酶的数量，a为游离酶，b为固定化脂肪酶）。下列分析中正确的是

A．在温度或pH变化时，与游离酶相比固定化脂肪酶具有的缺点是稳定性较低

B．这种固定化脂肪酶使用的是物理吸附法、包埋法和化学结合法三种方法的结合

C．氯化钙的量太少时，酶活力较低的原因可能是包埋不完全，包埋在内部的部分酶会流失

D．海藻酸钠浓度较高时，酶活力低的原因可能是形成的凝胶孔径较大，影响酶与底物的结合

在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，相关的叙述正确的是

A．用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14mol/L，滤去析出物

B．调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质

C．将丝状物溶解在2mol/L的NaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色

D．用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同

以下关于花药接种和培养的实验操作中错误的一项是

A．花药开裂形成幼小植株后才给予光照

B．花药培养至开裂后，将长出的愈伤组织及时转移到分化培养基上

C．花药培养至开裂后，将释放出的胚状体整体移到新的培养基上继续培养

D．对培养出来的植株作进一步鉴定和筛选

下列有关发酵技术的叙述错误的是

A．醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸

B．酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精

C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵

D．青霉、酵母、毛霉、曲霉等微生物参与了豆腐的发酵

下图表示高等植物光合作用与呼吸作用过程中物质变化的关系，下列说法正确的是

A．2过程消耗的ATP来自1、3、4、5过程产生的ATP

B．1、2过程在叶绿体中，3、4、5过程在线粒体中进行

C．1过程产生的[H]参与2过程，3和4过程产生的[H]与氧结合产生水

D．高等植物所有的细胞都可以进行1、2、3、4、5过程

桫椤是现存唯一的木本蕨类植物，及其珍贵，堪称国宝，被众多国家列为一级保护濒危植物。研究人员对桫椤种群生态学特性进行了调查研究。回答下列问题：

（1）为调查桫椤种群和所处群落的特征，可采用 方法进行调查。在小溪流两侧各取一条调查带，用 调查取样。

（2）桫椤在涪陵磨盘沟自然保护区内呈斑块状分布。桫椤的这种 结构差异是由生活环境和桫椤的生长发育不同造成的。

（3）科研人员调查了福建瓜溪三种群中桫椤的树龄大小，绘制成下图：

注：I：幼苗阶段；II：幼株植物；III小型植株；IV中型植株；V中大型植株；VI大型植株

①研究种群的年龄组成可以预测在一段时间内 的变化趋势，但需结合生物的生存环境具体分析。由图可以看出，桫椤种群甲、乙、丙的年龄组成分别属于 、 、 型。

②从图中可以看出桫椤种群死亡高峰出现在 过程中，长此下去，桫椤种群的年龄结构将变成 型。

③桫椤幼苗呈集群分布，随幼苗生长，幼苗间的 及幼苗与地被植物间的 都将会加剧，从而造成总群数量变动。

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