Question

8．表中有关细胞内化合物检测的各项内容，正确的是（　　）

编号	化合物	实验检测
		检测试剂	颜色反应
①	脂肪	苏丹Ⅲ染液	红色
②	糖原	斐林试剂	砖红色
③	酒精	健那绿染液	蓝绿色
④	DNA	甲基绿吡罗红染液	绿色

• A． ①
• B． ②
• C． ③
• D． ④

Answer 1

分析 生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．（5）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．

解答 解：①脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，①错误；
②糖原不是还原性糖，不能与斐林试剂颜色反应．②错误；
③健那绿能使活细胞中线粒体染成蓝绿色，③错误；
④甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色，④正确．
故选：D．

点评 本题考查了细胞中的有机物的鉴定、大分子的组成单位，及其生理功能的相关内容．意在考查考生对所学的知识要点的理解，把握知识间联系．