题目内容

15.图一表示的是某类酶作用的模型,图二和图三是某研究小组探究H2O2分解的条件而获得的实验结果,回答下列有关问题.

(1)图一中的a表示酶,图一中的模型能解释酶的专一性的特性.
(2)图二、图三所代表的实验中,自变量依次为催化剂的种类、H2O2浓度.
(3)根据图二可以得出的实验结论是酶的催化作用具有高效性.
(4)图三曲线AB段产生的最可能原因是酶浓度(或数量)的限制.
(5)若图三实验过程中增加H2O2酶的含量,请在图三中用虚线绘出可能的曲线变化情况.

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA.
2、酶的特性.①高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍.
②专一性:每一种酶只能催化一种或者一类化学反应.
③酶的作用条件较温和:在最适温度(pH)前,随着温度(pH)的升高,酶活性增强;到达最适温度(pH)时,酶活性最强;超过最适温度(pH)后,随着温度(pH)的升高,酶活性降低.另外低温酶不会变性失活,但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活.
3、变量:实验过程中可以变化的因素称为变量,包括自变量、因变量和无关变量;自变量是想研究且可人为改变的变量称为自变量;因变量是随着自变量的变化而变化的变量称为因变量; 无关变量是在实验中,除了自变量外,实验过程中存在一些可变因素,能对实验结果造成影响,这些变量称为无关变量.

解答 解:(1)图一中的a能催化d分解为e和f且在化学反应前后数量和化学性质不变,据此可判断a是酶,e和f是生成物,a能催化d分解而不能催化b和c的分解,体现了酶具有专一性的特性.
(2)图二是H2O2在分别加入Fe3+(无机催化剂)和过氧化氢酶的条件下O2的产生量随时间变化的曲线,自变量是催化剂的种类;图三是H2O2分解产生O2的速率随是H2O2的浓度变化的曲线,自变量是H2O2的浓度.
(3)根据图二可知,加人过氧化氢酶比加入Fe 3+提前达到反应的平衡点,这说明酶具有高效性.
(4)图三曲线OA段随H2O2的浓度的增加,酶促反应的速率增加,当H2O2的浓度达到B浓度后,随H2O2的浓度增加酶促反应的速率不再增加,这时H2O2的浓度不再是限制因素其酶促反应速率的因素,此时限制酶促反应速率的因素可能是酶浓度(或数量).
(5)若图三实验过程中增加H2O2酶的含量,相应的反应速率会因酶浓度的增加升高,即H2O2分解产生O2的速率较没有增加H2O2酶的含量前高,其产生O2的速率随是H2O2的浓度变化的曲线如图中曲线表示:.
故答案为:
(1)酶    专一性的    
(2)催化剂种类      H2O2浓度     
(3)高效性
(4)酶浓度(或数量)的限制       
(5)

点评 本题结合某类酶作用的模型和探究H2O2分解的条件而获得的实验结果曲线题,考查酶的知识,考生识记酶的特性,明确外界条件对酶促反应速率的影响是解题的关键.

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第一步:萃取获得香烟中的焦油,用醋酸丙酯将其溶解后,再用蒸馏水稀释,配制成一系列浓度的焦油溶液.各取等量加入烧杯A、B、C、D中.将醋酸丙酯与蒸馏水混合液取等量加入烧杯E中.取等量蒸馏水加入烧杯F中.
第二步:将6个状况相同、幼根已培养至1cm的洋葱分别置于上述6个烧杯中培养较长时间,然后从每个洋葱上随机取根尖数根制作临时装片.镜检记录出现微核的细胞所占的比例(微核率),计算每组平均值如表:
烧杯编号ABCDEF
焦油浓度(μg/mL)5010020030000
平均微核率/‰12.5514.9317.3220.143.583.59
请分析回答下列问题:
(1)为何洋葱在上述溶液中培养时间不可过短?确保经历至少一个细胞周期.
(2)用洋葱根尖制作临时装片的一般步骤为解离→漂洗→染色→制片.
(3)镜检时应选择位于根尖分生区,且处于细胞分裂间期的细胞,选取该期细胞观察的原因是微核是游离于细胞核外的异常椭圆形结构,经染色后在间期易分辨,且间期细胞多.
(4)对A、B、C、D四组而言,E组和F组哪组是对照组?E.将E组与F组比较,作用是排除醋酸丙酯的影响.
(5)该实验可得出什么结论?香烟焦油能诱导微核产生,且浓度越高,诱导作用越强.

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