题目内容
实验开启生物科学的大门，请回答实验的有关问题。
①生物组织中还原糖的鉴定
⑤叶绿体中色素的提取和分离
②生物组织中脂肪的鉴定
⑥探究酵母菌细胞呼吸的方式
③生物组织中蛋白质的鉴定
⑦观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
④观察植物细胞的质壁分离和复原
（1）在上述实验过程中，需要加热的实验有________(填序号)，常用到酒精的实验有⑤和________(填序号)，实验⑤中酒精所起的作用是______________。
（2）由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代。下列各项处理中正确 的是___________。
A.做实验①时，可用甘蔗汁代替梨汁
B.做实验③时，可用稀释的蛋清代替豆浆
C.做实验⑤时，可用滤纸代替纱布进行过滤
D.做实验⑦时，可用醋酸洋红代替龙胆紫
（3）实验④选用洋葱鳞片叶内表皮细胞，滴加质量浓度为0.075 g/mL的胭脂红溶液(胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色)，观察到了质壁分离现象，其实验结果应为下图中的_______(填序号)。
（4）同学甲做实验⑤后，绘制了四种色素在滤纸上分离情况(如图1所示)。据图分析，溶解度最大的色素是 ；同学乙由于研磨绿叶过程中漏加了某些试剂或药品，导致实验结果不理想(如图2所示)，该同学漏加的试剂或药品是 。
53随堂测系列答案| A． | 酶提供使反应开始所必需的活化能 | |
| B． | 与光合作用有关的酶分布在类囊体薄膜上和叶绿体基质中 | |
| C． | 低温下酶的活性降低是因为酶的空间结构被破坏 | |
| D． | 酶的形成都要经过核糖体的合成，内质网和高尔基体的加工等几个阶段 |
(7分）下表是某小组为“探究过氧化氢酶的活性是否受pH影响”而设计的实验操作步骤，据表回答下列问题。
操作步骤 | 操作方法 | 试管甲 | 试管乙 |
1 | 加体积分数为3%的过氧化氢溶液 | 2 mL | 2 mL |
2 | 加质量分数为5%的盐酸 | 1 mL | / |
3 | 加质量分数为5%的氢氧化钠溶液 | / | 1 mL |
4 | 加质量分数为20%的猪肝研磨液 | 2滴 | 2滴 |
5 | 观察 | ____ | ____ |
（1）本实验的因变量是__________________，可观测的指标是 _________。
（2）上述操作步骤中存在明显的缺陷，请写出改进方案： 。
在完成改进方案后，预期实验结果及得出结论：
①_______________________________________________________，则过氧化氢酶的活性受pH影响；②_______________________________________________________，则过氧化氢酶的活性不受pH影响。
（3）为了将此多余的猪肝研磨液保留到下次使用，应对它进行________(填“高温”或“冷藏”)处理。
（4）如果用出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性，那么所需的时间越长，酶的活性越________。
