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【题目】图中甲曲线表示在最适温度下某种酶的酶促反应速率与底物浓度之间的关系，乙、丙两条曲线分别表示该酶促反应速率随温度、pH的变化趋势。下列相关叙述正确的是
A.图中的D点和G点酶的活性很低的原因是酶的空间结构遭到破坏
B.酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸或核苷酸
C.AB段限制反应速率的因素是反应物浓度，在B点适当增加酶浓度，反应速率将增大
D.图中的E点代表该酶的最适pH，短期保存该酶的适宜条件对应于图中的D、H两点
【答案】C
【解析】D点（低温）酶的活性很低，但酶的空间结构并未遭到破坏，A错误。酶的化学本质是蛋白质或RNA，酶是生物催化剂，在发挥催化作用后不被降解，B错误。甲曲线是在最适温度下测定的，AB段限制反应速率的因素是反应物浓度，B点限制反应速率的因素是酶浓度，故在B点适当增加酶浓度，反应速率将增大，C正确。图中的E点代表该酶的最适温度，H点代表该酶的最适pH，酶应该在最适pH（H点）和最适温度（E点）下保存，D错误。
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