题目内容
【题目】下列哪些条件处理过后，酶的活性依然能够恢复的是（ ）
A.用浓盐酸处理
B.高温处理
C.0℃左右的低温处理
D.用氢氧化钠处理
【答案】C
【解析】解：A、浓盐酸会使酶的结构改变而失去活性，A错误； B、高温会使酶的结构发生改变而失去活性，B错误；
C、0℃左右的低温处理，酶活性降低，酶结构不发生改变，活性可以恢复，C正确；
D、用氢氧化钠处理，强碱会使酶的空间结构改变而失去活性，D错误．
故选：C．
【考点精析】认真审题，首先需要了解酶的特性(高效性：催化效率比无机催化剂高许多；专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应；在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高)．
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