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2.将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来,并将其在空气-水界面上铺成单分子层,结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍.用下列细胞实验与此结果最相符的是(  )
A.蛙的红细胞B.龟的红细胞C.鸡的红细胞D.乳酸菌细胞

分析 将一个细胞中的所有磷脂提取出来,铺成单分子层的面积是细胞膜表面积的2倍,说明该细胞中除了细胞膜外,没有其它的膜结构.由于乳酸菌是原核生物,除细胞膜外,无其它的膜结构.

解答 解:蛙的红细胞、龟的红细胞、鸡的红细胞中含有细胞膜、多种细胞器膜以及核膜,将磷脂成分全部提取出来,在空气-水界面上铺成单分子层,测得单分子层的表面积大于细胞膜表面积的两倍;乳酸菌属于原核细胞只有细胞膜,没有其他膜结构,所以磷脂分子的面积是细胞膜表面积的两倍.
故选:D.

点评 本题考查细胞的结构、生物膜系统、膜的基本骨架等相关知识,提升学生理解能力和分析与综合运用能力.

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