Question

【题目】若一蛋白质分子的相对分子质量是10972，氨基酸的平均相对分子质量为127，在形成该蛋白质时脱去的水分子的相对分子质量为1728，则形成该蛋白质的氨基酸的数量是 （ ）

A. 96 B. 100 C. 102 D. 104

Answer 1

【答案】B

【解析】水的分子量=18，而脱去的水的相对分子质量为1728，则脱去的水的数量="1728/18=" 96。假设氨基酸的数目为n，则127n-1728=10972，计算得出n=100，故选B。