题目内容
5．用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时，向原料中通入足够的空气，酵母菌的数量与酒精的产生分别是（ ）| A． | 死亡、增多 | B． | 增多、不再产生 | C． | 增多、增多 | D． | 死亡、不再产生 |
分析 果酒制作菌种是酵母菌，代谢类型是兼性厌氧型，属于真核细胞中的真菌，适宜生存的温度条件是18～25℃，在酿酒过程中前期需氧、后期不需氧．在通入空气的条件下，酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，而在无氧呼吸条件下进行无氧呼吸产生酒精．
解答 解：酵母菌属于兼性厌氧型生物，进行进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸．向原料中通入足够的空气，酵母菌只进行有氧呼吸，并且大量繁殖，因此酵母菌数量增多，酵母菌在有氧条件下不能进行无氧呼吸，因此不产生酒精．
故选：B．
点评 本题考查了细胞代谢的相关内容，应掌握酵母菌的代谢方式，意在考查考生理解所学的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力．
练习册系列答案
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1．癌细胞容易扩散，是因为细胞膜上（ ）
| A． | 糖蛋白减少 | B． | 磷脂减少 | C． | 载体减少 | D． | 水分减少 |
该生物是
13．如图表示人体体温调节示意图，则下列关于图中X、Y、Z、W（W为虚线框部分）所示结构的说法正确的是（ ）
| A． | 人体在寒冷的环境中通过神经和体液调节维持体温的恒定 | |
| B． | 在炎热的环境中人体必需减少产热、增加散热来保持体温恒定 | |
| C． | Y表示肾上腺，产生的激素在产热上与甲状腺激素表现为协同作用 | |
| D． | X表示大脑皮层体温调节中枢 |
20．棉蚜体型微小，能附着于棉花植株上生活繁殖，以吸取棉花植株的汁液为食．因为其排泄物为含糖量很高的蜜露，这能吸引一种个体较小的黄蚁来取食．而这种小黄蚁为了能与棉蚜长期合作，反过来常常帮棉蚜驱赶多种瓢虫天敌．下列分析错误的是（ ）
| A． | 这些生物之间的相互关系复杂，其中有捕食、寄生等 | |
| B． | 科研小组需用样方法对某棉田蚜虫的种群数量进行定期调查，用于构建数学模型 | |
| C． | 喷施农药后，会使棉蚜和瓢虫产生耐药性变异 | |
| D． | 通过保护棉蚜天敌的生存环境，能够调整能量流动的关系，使能量更多的流向对人类更有益的部分 |
10．目前人类的进化速度超过了历史上任何一个时期，科学家表示，人类再经过几代将会进化到一定程度，从而出现几种可以抵御糖尿病的基因．下列有关叙述正确的是（ ）
| A． | 世界上不同地域的人种会随着时间的推移而变得相似 | |
| B． | 人类种群中，控制一对相对性状的各种基因型频率的改变说明人类在不断进化 | |
| C． | 基因突变产生可以抵御糖尿病的基因，这种变异决定人类进化的方向 | |
| D． | 自然选择通过作用于个体而影响种群的基因频率 |
17．在下列物质或过程中，不会在人体内环境中出现的是（ ）
①血红蛋白
②二氧化碳
③葡萄糖脱氢分解产生丙酮酸
④食物中的蛋白质经消化被分解成氨基酸
⑤乙酰胆碱
⑥甲状腺激素的运输
⑦突触小泡
⑧尿素
⑨溶酶体吞噬并杀死入侵的病毒或病菌．
①血红蛋白
②二氧化碳
③葡萄糖脱氢分解产生丙酮酸
④食物中的蛋白质经消化被分解成氨基酸
⑤乙酰胆碱
⑥甲状腺激素的运输
⑦突触小泡
⑧尿素
⑨溶酶体吞噬并杀死入侵的病毒或病菌．
| A． | ①②⑥⑦⑧ | B． | ①③④⑦⑨ | C． | ③④⑨ | D． | ③⑤⑥⑧⑨ |
15．基因的分离定律是指等位基因在形成配子时会相互分离，根据生物学的相关知识，你认为等位基因在不考虑变异的情况下可能位于（ ）
| A． | 两条非姐妹染色单体上 | B． | 两条姐妹染色单体上 | ||
| C． | 纯合体的一对同源染色体上 | D． | 一个DNA分子的不同区段上 |