Question

16．生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如图，请据图回答：

（1）图中 A 是丙酮酸，其产生的部位是细胞质基质．
（2）反应 ①②③④中，必须在有氧条件下进行的是②．
（3）苹果贮藏久了，会有酒味产生，其原因是发生了图中的①③过程．而马铃薯块茎贮藏久了却没有酒味产生，其原因是马铃薯块茎在无氧条件下进行了图中①④过程，写出反应方程式C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₆O₃+能量．

Answer 1

分析 据图分析可知：过程①是有氧呼吸或无氧呼吸的第一阶段，发生场所是细胞质基质；过程②是有氧呼吸的第二、三阶段，发生场所是线粒体；过程③无氧呼吸（酒精发酵）的第二阶段，发生场所是细胞质基质；过程④是乳酸发酵的第二阶段，在细胞质基质进行．

解答 解：（1）在细胞呼吸的第一阶段中，葡萄糖分解产生丙酮酸（A）和[H]，其发生的场所为细胞质基质．
（2）反应①②③④中，有氧呼吸的二三两个阶段（②）必须在有氧条件下进行．
（3）苹果储存久了，会闻到酒味，是因为苹果细胞进行了酒精发酵包括：①无氧呼吸的第一阶段，②酒精发酵的第二阶段；而马铃薯块茎贮藏久了却没有酒味产生，其原因是马铃薯块茎不进行酒精发酵，而进行乳酸发酵，即在无氧条件下进行了图中①④过程，该过程反应式为C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₆O₃+少量能量．
故答案为：
（1）丙酮酸    细胞质基质
（2）②
（3）①③①④C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₆O₃+能量

点评 本题考查了呼吸作用过程中的物质变化和能量变化等方面的知识，考生要能够识记细胞呼吸不同方式的各阶段的反应和发生的场所；能够识记不同细胞呼吸作用的方式，并能够利用呼吸作用的化学反应式进行相关计算．