题目内容
用斐林试剂检测还原性糖，产生沉淀的颜色是（ ）
| A、蓝色 | B、砖红色 |
| C、紫色 | D、橘黄色 |
考点：检测还原糖的实验
专题：
分析：生物组织中化合物的鉴定：斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
解答：
解：斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色沉淀．
故选：B．
故选：B．
点评：本题考查细胞有机物鉴定的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，属于基础题，是对实验识记层次的考查．
练习册系列答案
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图为某植物的体细胞中染色体数示意图，将其花粉经离体培养得到植株的基因型最可能是（ ）
| A、YR | B、YyRr |
| C、yr | D、YyyyRRrr |
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| B、胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 |
| C、沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失 |
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组成纤维素、纤维素酶的基本单位分别是（ ）
| A、果糖、氨基酸 |
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| A、促甲状腺激素 |
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| D、抗利尿激素 |