题目内容
6．在萝卜的紫色块根细胞内，液泡中含有紫红色的花青素．将块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化．若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变紫．其主要原因是（ ）| A． | 细胞壁在加温过程中受到破坏 | |
| B． | 水温升高，花青素的溶解度加大 | |
| C． | 加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的作用 | |
| D． | 加温使水中的化学物质发生了反应 |
分析 生物膜具有选择透过性，将含有紫红色的花青素的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化，原因是花青素不能透过原生质层．加温后，细胞膜和液泡膜的选择透过性被破坏，花青素透过原生质层进入水中，从而水的颜色逐渐变紫．
解答 解：A、细胞壁原本就具有全透性，A错误；
B、水温增高，花青素的溶解度固然会加大，但是这不会导致色素流出细胞，B错误；
D、由于生物膜的选择透过性，花青素无法扩散细胞外，加热后生物膜失去选择透过性，花青素通过液泡膜和细胞膜扩散到细胞外，C正确；
D、加温破坏了液泡膜的结构，同时也破坏了细胞膜的结构，D错误．
故选：C．
点评 本题难度不大，考查了生物膜的功能特点，要求考生识记活细胞的生物膜具有选择透过性，而细胞失活后生物膜将失去该特性．
练习册系列答案
相关题目
1．不同细胞的分裂方式有所不同，下列有关的说法正确的是（ ）
| A． | 生物的体细胞均可通过有丝分裂、无丝分裂和减数分裂三种方式进行增殖 | |
| B． | 植物细胞与动物细胞有丝分裂过程的差异主要体现在分裂前期和分裂后期 | |
| C． | 人的成熟红细胞不能进行分裂 | |
| D． | 细菌可以通过无丝分裂增殖 |
11．关于线粒体和叶绿体共同点的叙述中，不正确的是（ ）
| A． | 都具有封闭的双层膜结构 | |
| B． | 都是能量转换器 | |
| C． | 都含有少量的DNA、RNA | |
| D． | 都是普遍存在于各个细胞中的细胞器 |
18．有两种植物，一种在强光下生长，一种阴蔽处生长．从这两种植物上各取一片彼此相似叶片，分别放在两个透明盒子中．在适宜温度条件下，逐渐增加光照强度，测定放氧速率的数据如下表，请回答有关问题：
（1）由表中数据可以推测，取自强光下的叶片是A；光照强度直接影响光合作用的光反应过程．
（2）如果在某光强下，叶片放氧速率为零，如果用此光强照射大田作物，则作物很难正常生长，分析原因是达到单叶光补偿点时，群体内部特别是中下层的叶片的光照强度仍在之下，这些叶子不但不制造养分，反而变成消耗器官（或：夜晚植物只进行呼吸作用，综合一天的总呼吸量大于光合作用量）．
（3）光照强度＞600 μmol光子/（m2•s）时，叶片A放氧速率主要被CO2 浓度限制．叶肉细胞呼吸作用产生的CO2转移途径是从线粒体进入叶绿体进行光合作用．
（4）若绘制A、B两叶片放氧速率曲线图，则大约在175 μmol光子/（m2•s）时两条曲线相交，此点的生物学含义是阳生植物和阴生植物的净光合速率相等（A、B 两叶片净光合速率相等）．
（5）为提取叶片B中的叶绿素，研磨前在研钵中除加入剪碎的叶片外，还应加入无水乙醇、碳酸钙、石英砂．经快速研磨、过滤，将滤液收集到试管中，塞上橡皮塞；将试管置于适当的光照条件下2～3min后，试管内的氧含量基本不变．
| 光强[umol光子/（m2•s）] | 0 | 10 | 25 | 50 | 100 | 250 | 500 | 600 | |
| 放养速率[umolO2/（m2•s）] | 叶片A | -20 | -10 | -5 | -1 | 5 | 15 | 28 | 30 |
| 叶片B | -2 | -0.5 | 1.5 | 3 | 6 | 10 | 12 | 11 | |
（2）如果在某光强下，叶片放氧速率为零，如果用此光强照射大田作物，则作物很难正常生长，分析原因是达到单叶光补偿点时，群体内部特别是中下层的叶片的光照强度仍在之下，这些叶子不但不制造养分，反而变成消耗器官（或：夜晚植物只进行呼吸作用，综合一天的总呼吸量大于光合作用量）．
（3）光照强度＞600 μmol光子/（m2•s）时，叶片A放氧速率主要被CO2 浓度限制．叶肉细胞呼吸作用产生的CO2转移途径是从线粒体进入叶绿体进行光合作用．
（4）若绘制A、B两叶片放氧速率曲线图，则大约在175 μmol光子/（m2•s）时两条曲线相交，此点的生物学含义是阳生植物和阴生植物的净光合速率相等（A、B 两叶片净光合速率相等）．
（5）为提取叶片B中的叶绿素，研磨前在研钵中除加入剪碎的叶片外，还应加入无水乙醇、碳酸钙、石英砂．经快速研磨、过滤，将滤液收集到试管中，塞上橡皮塞；将试管置于适当的光照条件下2～3min后，试管内的氧含量基本不变．
15．以下实验方法可达到实验目的是（ ）
| A． | 用双缩脲试剂检测甲状腺激素可呈现紫色反应 | |
| B． | 在提取绿叶中的色素时，加入SiO2，防止色素被破坏 | |
| C． | 利用紫色洋葱鳞片叶内表皮观察细胞的质壁分离及复原 | |
| D． | 用甲基绿对口腔上皮细胞进行染色，显微镜下线粒体呈蓝绿色 |
16．有关蛋白质的叙述，正确的是（ ）
| A． | 细胞膜上的蛋白质都分布在外侧，与细胞间的识别有关 | |
| B． | 蛋白质中的氧主要存在于肽键中，N主要分布于侧链基团 | |
| C． | 蛋白质工程是对蛋白质的结构直接改造以满足人们的需求 | |
| D． | 绝大多数酶是蛋白质，酶只具有催化作用 |