题目内容
如图，在下列试管中均加入3mL浆糊．A、C两试管中各注入2毫升清水，B、D两试管中各注入2毫升新鲜的唾液淀粉酶，把四支试管均置于水槽中保温5分钟，分别滴入2滴碘液，其中不变为蓝色的是（ ）| A、A | B、B | C、C | D、D |
考点：探究影响酶活性的因素
专题：
分析：酶作用的特点是具有高效性、专一性和作用条件温和．影响酶活性的因素主要有温度和pH．唾液淀粉酶主要存在于唾液中，其最适温度是37摄氏度．淀粉遇到碘液变蓝色．
解答：
解：据图分析，A、B试管放在37摄氏度的水中保温，C、D试管放在97摄氏度的水中保温，唾液淀粉酶主要存在于唾液中，其最适温度是37摄氏度，唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，高温使其变性失活，所以高温环境中，唾液淀粉酶不能使淀粉水解为麦芽糖，其遇到碘液变蓝色，而37摄氏度是唾液淀粉酶的最适温度，活性最高，能够将淀粉水解为麦芽糖其遇到碘液不变蓝色．所以，B试管不变蓝色，A、C、D试管由于淀粉不能水解，遇到碘液后变蓝色．
故选：B．
故选：B．
点评：本题主要考查温度对酶活性的影响，意在强化学生对实验的分析和温度对酶活性的影响的理解与运用．
练习册系列答案
相关题目
如图表示生态系统中的各成分之间的关系，正确的是（ ）
| A、该生态系统中共有4条食物链 |
| B、该生态系统能量流动的起点是太阳能，各生物的生存还需要有水、空气等非生物条件 |
| C、这个生态系统的营养结构是指图中所有生物和阳光 |
| D、图中A是生态系统的主要成分，B、C、D的同化作用方式都是异养型 |
关于暗反应的叙述错误的是（ ）
| A、必须接受光反应产生的氢和ATP |
| B、将完成CO2的固定及三碳化合物的还原 |
| C、暗反应的主要产物是C6H12O6 |
| D、暗反应不需要光，只能在暗处进行 |
已知一段mRNA含有60个碱基，其中A和G 共有24个，转录该段mRNA的DNA分子中应有C和T的个数是（ ）
| A、24 | B、48 | C、36 | D、60 |
下列有关基因型和表现型关系的正确叙述是（ ）
| A、基因型相同，表现型一定相同 |
| B、表现型相同，基因型不一定相同 |
| C、在相同环境中，基因型相同，表现型一定相同 |
| D、在相同环境中，表现型相同，基因型一定相同 |
在“比较过氧化氢在不同条件下的分解实验”中，对实验的处理如表所示．
对该实验的有关分析不正确的是（ ）
| 试管 组别 | 实验处理 | ||
| 加入3%H2O2（mL） | 温度 | 加入试剂 | |
| 试管1 | 2 | 常温 | / |
| 试管2 | 2 | 90℃ | / |
| 试管3 | 2 | 常温 | 2滴3.5%FeCl3溶液 |
| 试管4 | 2 | 常温 | 2滴20%肝脏研磨液 |
| A、在上表的实验处理中，研究了温度和催化剂两个自变量 |
| B、试管2中因为没有加入任何试剂，所以应为空白对照组 |
| C、若试管4和试管1组成对照实验，可说明酶具有催化作用 |
| D、若要研究酶的高效性，可选用的实验组合是试管4和试管3 |
血红蛋白分子中含574个氨基酸，4条肽链．在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和至少含有的O原子数分别是（ ）
| A、574和573 |
| B、573和573 |
| C、570和578 |
| D、570和570 |
