Question

12．某生物社团为了探究环境因素对培养液中酵母菌种群数量变化的影响，按下表完成了有关实验，并定期对培养液中的酵母菌进行计数．请分析回答．

试管编号	培养液/mL	无菌水/mL	酵母菌母液/mL	温度/℃
A	10	-	0.1	28
B	10	-	0.1	5
C	-	10	0.1	28

（1）该生物社团研究的课题是探究温度、营养物质对酵母菌种群数量变化的影响．
（2）该生物社团的同学在用血球计数板计数时进行了如图1所示的操作：

①用滴管吸取样液前，应将培养酵母菌的试管轻轻震荡几下，目的是使酵母菌在培养液中分布均匀，防止实验结果出现较大误差．
②将样液稀释10倍，采用血球计数板（规格为1mm×1mm×0.1mm）计数，观察到的一个小方格中酵母菌分布如图1所示，若以此数值作为所有小方格的平均值，则培养液中酵母菌的密度是2×10⁸个/mL．（代表酵母菌）
③血球计数板使用完后，用自来水冲洗，切勿用硬物洗刷．
④该生物社团同学连续7天测定酵母菌种群数量，试管A的数据如表所示，请据此画出酵母菌种群数量的柱形图2：
．

时间（天）	1	2	3	4	5	6	7
酵母菌数量（×106个/mL）	1.0	1.5	2.0	2.7	3.0	2.8	1.7

⑤酵母菌的种群数量随着培养液中营养物质的减少、代谢产物的增加、pH的改变而逐渐减少．

Answer 1

分析 酵母菌可以用液体培养基来培养，培养液中的酵母菌种群的增长情况与培养液中的成分、空间、pH、温度等因素有关，可以根据培养液中的酵母菌数量和时间为坐标轴做曲线，从而掌握酵母菌种群数量的变化情况．
利用血球计数板在显微镜下直接计数是一种常用的细胞计数法，这种方法可以直接测定样品中全部的细胞数目，所以一般用于单细胞微生物数量的测定，由于血球计数板上的计数室盖上盖玻片后的容积是一定的，所以可根据在显微镜下观察到的细胞数目来计算单位体积的细胞的总数目．

解答 解：（1）根据表格中的实验设计，试管A和B研究的是温度对酵母菌生长的影响，试管A和C研究的是营养物质对酵母菌生长的影响．因此该实验课题为探究温度、营养物质对酵母菌种群数量变化的影响．
（2）①由于酵母菌是兼性厌氧型生物，主要分布在培养液表层，所以在吸取培养液计数前要将试管轻轻振荡几次，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，防止实验结果出现较大误差．
②25格x16格的血球计数板计算公式：酵母细胞数/ml=80小格内酵母细胞个数÷80×400×10⁴×稀释倍数．格中的酵母菌数为5个（原液被稀释了10倍），则10mL培养液中的酵母菌数=5×400×10⁴×10=2×10⁸个．
③血球计数板使用完后，需要用自来水冲洗，切勿用硬物洗刷．
④根据该生物社团同学连续7天测定酵母菌种群数量的数据，酵母菌种群数量的柱形图为：

⑤酵母菌的种群数量随着培养液中营养物质的减少、代谢产物的增加、pH的改变而逐渐减少．
故答案为：
（1）探究温度、营养物质对酵母菌种群数量变化的影响
（2）①使酵母菌在培养液中分布均匀
②2×10⁸
③自来水冲洗
④

⑤营养物质的减少、代谢产物的增加、pH的改变

点评 本题难度适中，属于考纲中理解、应用层次的考查，考生在解答过程中要善于利用单一变量的理念分析实验表格，酵母菌数量的计算是考生的难点，在计算过程中要善于利用公式，平时练习过程中应加强此方面的训练．