题目内容
4．某蛋白质有A、B两条肽链，A链有19个氨基酸，B链有38个氨基酸．那么，该蛋白质的肽键数目是（ ）| A． | 53 | B． | 54 | C． | 55 | D． | 56 |
分析 在蛋白质分子合成过程中：
①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；
②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量；
③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基．
解答 解：由于构成某蛋白质分子的两条肽链分别由19个和38个氨基酸脱水缩合而成，所以该蛋白质分子含有的肽键数目为19+38-2=55个．
故选：C．
点评 对于氨基酸脱水缩合反应过程中氨基酸数目、肽键数、脱去的水分子数、肽链数之间关系的理解、应用是本题考查的重点．
练习册系列答案
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15．下列说法正确的是（ ）
| A． | 染色体是生物体的遗传物质，DNA也是生物体的遗传物质 | |
| B． | 真核生物细胞中的遗传物质都是DNA，病毒中的遗传物质都是RNA | |
| C． | 在原核生物中，DNA位于细胞核 | |
| D． | 赫尔希和蔡斯的工作表明遗传物质是DNA |
12．下列物质和结构在元素组成上最相似的一组是（ ）
| A． | 三磷酸腺苷、DNA、细胞膜 | B． | 胰岛素 性激素 | ||
| C． | 核糖 核糖核酸 核糖体 | D． | 淀粉 淀粉酶 |
9．党的十八届五中全会决定，全面实施一对夫妇可生育两个孩子政策．以下对35岁以上高龄产妇的提醒，错误的是（ ）
| A． | 遗传咨询、产前诊断等对预防遗传病有重要意义 | |
| B． | 经B超检查无缺陷的胎儿也可能患遗传病 | |
| C． | 产前基因诊断不含致病基因的胎儿可能患先天性疾病 | |
| D． | 羊水检测可检查出染色体异常遗传病和多基因遗传病 |
13．用氨基酸数目自动分析仪测定几种多肽化合物的氨基酸数目如下表所示：
（1）这些多肽至少含有的元素是C、H、O、N；表格中①②③三种多肽含有的氨基酸数目虽相同，但多肽的生理作用却不同，这是因为组成它们的氨基酸的种类不同或排列顺序不同．
（2）⑤中含有13个氨基酸，若将它们脱水缩合成环状肽，需要脱去13个水分子．
（3）在不知道血管舒张素具体结构的情况下推知这种多肽化合物至少含有1个氨基和1个羧基，这些氨基和羧基位于多肽化合物的两端．请写出氨基和羧基的结构式-NH2，-COOH．
（4）⑥中有22个氨基酸，它含有的氨基酸种类最多有20种．
（5）假若构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子质量均为m，水的分子量为18，则⑤的相对分子质量比④的相对分子质量多了3（m-18）．
| ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ | |
| 多肽化合物 | 催产素 | 牛加 血压素 | 血管 舒缓素 | 平滑肌 舒张素 | 猪促 黑色素 | 人促黑色素 细胞激素 |
| 氨基酸数目 | 9 | 9 | 9 | 10 | 13 | 22 |
（2）⑤中含有13个氨基酸，若将它们脱水缩合成环状肽，需要脱去13个水分子．
（3）在不知道血管舒张素具体结构的情况下推知这种多肽化合物至少含有1个氨基和1个羧基，这些氨基和羧基位于多肽化合物的两端．请写出氨基和羧基的结构式-NH2，-COOH．
（4）⑥中有22个氨基酸，它含有的氨基酸种类最多有20种．
（5）假若构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子质量均为m，水的分子量为18，则⑤的相对分子质量比④的相对分子质量多了3（m-18）．