题目内容

某蛋白质分子的相对分子质量为10 412,20种氨基酸的平均相对分子质量为128。在形成该蛋白质分子时脱去的水分子总相对分子质量为1 620。则该蛋白质分子的肽链数为(  )

A.一条B.两条C.三条D.四条

D

解析试题分析:氨基酸脱水缩合形成蛋白质。氨基酸数=(10412+1620)÷128=94,肽键数=1620÷18=90,氨基酸数=肽链数+肽键数。
考点:本题考查蛋白质的结构,意在考查学生能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论。

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