Question

【题目】空气中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降。某研究小组欲研究城市高楼不同楼层在雾霾空气中微生物的分布情况。实验步骤如下：

①配置培养基（成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H20）；

②制作无菌平板：

③设置空白对照组和若干实验组，将各组平板分别放置在顶层、中层、底层等不同高度的阳台上，实验组开盖暴露一段时间；

④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数。

回答下列问题：

（1）该培养基中微生物所所需的氮来源于____________。若要完成步骤②，该培养基中的成分X通常是____________。培养基灭菌方法为____________。

（2）若在某次调查中，某一实验组平板上菌落平均数为56个/平板，而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落，这种结果说明在此次调查中出现了____________现象。若将50（即56-6）个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法____________（填“正确”或“不正确”）。

（3）若要进一步确定其中大肠杆菌的菌落数，还需要配制____________培养基加以鉴别。考虑到颗粒性物质会为微生物附着提供场所，用菌落数反映微生物实际数目可能会使测量值偏____________（大、小）。

Answer 1

【答案】 牛肉膏、蛋白胨 琼脂 高压蒸汽灭菌法 杂菌感染 不正确 伊红美蓝 小

【解析】试题分析：本题考查微生物的培养、计数，考查对培养基成分、灭菌方法、微生物鉴定方法的理解和识记，解答此题，应明确对照组和各实验组的菌落数应取各组所有平板的平均值。

（1）培养基中的牛肉膏、蛋白胨可以为微生物提供所需的氮。无菌平板属于固体培养基，培养基中应加入琼脂。培养基灭菌方法为高压蒸汽灭菌法。

（2）在某次调查中，空白对照组的一个平板上出现了6个菌落，说明在此次调查中出现了灭菌不彻底或杂菌感染现象。空白对照组菌落数的平均值不一定是6，将50（即56-6）个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法不正确。

（3）进一步确定其中大肠杆菌的菌落数，还需要配制伊红美培养基加以鉴别。考虑到颗粒性物质会为微生物附着提供场所，同一菌落可能是两个或多个微生物形成，用菌落数反映微生物实际数目可能会使测量值偏小。