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19.下列有关酶的叙述错误的是(  )
A.组成大多数酶的基本单位是氨基酸B.少数的酶是RNA
C.每种酶都具有高效性,专一性D.酶都具有消化功能

分析 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,大多数酶的本质是蛋白质,还有少量RNA;酶的作用特点是具有高效性、专一性及酶活性受温度、酸碱度的影响.

解答 解:A、大多数酶的本质是蛋白质,蛋白质的基本组成单位是氨基酸,A正确;
B、少数RNA具有催化作用,因此少数酶是RNA,B正确;
C、酶的作用都具有高效性和专一性,C正确;
D、酶具有催化功能,消化酶具有消化功能,D错误.
故选:D.

点评 本题旨在考查学生理解酶的概念和本质,理解酶的作用特点,并对相关知识进行准确识记.

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