Question

在两个大小差别较大的容器里，分别盛有等量的含有乳酸菌的鲜牛奶，然后封口贮存，结果

1. A.
   大容器中的牛奶先变酸
2. B.
   小容器中的牛奶先变酸
3. C.
   同时变酸
4. D.
   都不变酸

Answer 1

B
导解：小容器中氧气少，比较适合酵母菌生活。