Question

对细胞膜结构和组成的研究经历了一个漫长的过程。请根据所学知识，回答下列问题。

(1)早在19世纪末期，研究人员就曾选用500多种化学物质对细胞的透性进行上万次的研究。发现：凡是溶于脂肪的物质，也很容易穿过膜，反之，不容易溶于脂肪的物质，也不容易穿过膜。这表明：细胞膜是由         构成的。

(2)将人的红细胞置于蒸馏水中，红细胞发生的形态变化是          ，这是         作用的结果。将加有红细胞的蒸馏水放置一段时间后，在该液体的       （上、中、下）层能得到破碎的脂双层。

(3)1925年，有人用丙酮从红细胞膜提取到磷脂，并将其铺在水面上形成磷脂单分子层。测量铺展面积，约为红细胞总表面积的      倍。

(4)1933年发现：蛋白酶能够使细胞膜分解，这表明：                  。

(5)通过其他方法，测得多种细胞膜的化学成分，如下表：

依据上表数据，分析构成不同细胞的细胞膜在化学组成上的共同点是：

____________________               ___________           ____      ，

主要区别是_  _____________                                     ____。

Answer 1

（1）脂类物质      （2）（吸水）膨胀、甚至破裂    渗透   上

（3）2      4）细胞膜上有蛋白质

（5）组成不同细胞膜的物质种类相同； 组成不同细胞膜的物质含量有差别

解析:

主要考查有关生物膜研究的科学史，属于考纲中分析、认同层次。（1）根据物质的相似相溶原理可以判断出细胞膜中含有脂类物质；（2）根据渗透原理，可以判断出红细胞放入会吸水胀破，磷脂分子质量轻，会存在与溶液的上层；（4）蛋白酶能使得蛋白质被水解，所以细胞膜中含有蛋白质；（5）为表格分析题，在找共同点时需要看是否含有，在找不同点时要看含量的差异。