Question

16．表是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验的相关内容．请回答：

编号	加入材料	处理方法	实验现象
1	2mL H2O2溶液+2滴清水	室温	无气泡
2	2mL H2O2溶液+2滴清水	90℃水浴	少量气泡，带火星的卫生香不复燃
3	2mL H2O2溶液+2滴质量分数为3.5%FeCl3溶液	室温	较多气泡，带火星的卫生香复燃
4	2mL H2O2溶液+2滴肝脏研磨液	室温	大量气泡，带火星的卫生香猛烈复燃

（1）该实验中，实验组是2、3、4 （填试管编号），自变量是温度和加入试剂等反应条件，因变量是酶的催化活性．
（2）比较1 号和2 号试管，你得出的结论是加热能提高过氧化氢分解反应的速率．比较3号和4号试管，你得出的结论是过氧化氢酶比Fe³⁺的催化效率高得多．
（3）某同学按照表中方法做了这个实验，结果试管3和实验4的现象刚好相反，你认为实验失败的原因最可能是：肝脏研磨液不新鲜．
（4）如果图表示温度对酶的催化效率的影响，请据图回答：曲线中的AB 段表明在温度低于40℃时，酶的活性随温度升高而增强，则曲线中的BC 段表明在温度高于40℃时，酶的活性随温度升高而下降．

Answer 1

分析 分析题干信息可知，本实验的目的是探究温度、氯化铁溶液、肝脏研磨液对过氧化氢分解速率的影响，实验室自变量有常温、90℃、氯化铁溶液、肝脏研磨液，因变量是酶的催化活性．可以用过氧化氢的分解速率，可以用产生氧气的量（或气泡的多少）来反应酶活性．

解答 解：（1）该实验中，第一组是过氧化氢在自然条件下生物分解，是空白对照组，2、3、4组分别是温度90度、滴加氯化铁溶液、滴加肝脏研磨液对过氧化氢分解速率的影响
，实验组是2、3、4，自变量是温度和加入试剂等反应条件．
（2）1 号和2 号试管的变量是温度，比较1 号和2 号试管，得出的结论是加热能提高过氧化氢分解反应的速率，3号和4号试管的变量是添加的催化剂的种类不同，比较3号和4号试管，得出的结论是：过氧化氢酶比Fe³⁺的催化效率高得多．
（3）某同学按照表中方法做了这个实验，结果试管3和实验4的现象刚好相反，可能的原因是：肝脏研磨液不新鲜，过氧化氢酶被微生物分解．
（4）B是最适宜温度，酶的催化效率最大，在温度高于40℃时，即在BC温度范围内，随温度升高，酶的催化效率降低．
故答案为：
（1）2、3、4   温度和加入试剂等反应条件
（2）加热能提高过氧化氢分解反应的速率过氧化氢酶比Fe³⁺的催化效率高得多
（3）肝脏研磨液不新鲜
（4）在温度高于40℃时，酶的活性随温度升高而下降

点评 本题的知识点的酶作用的高效性和专一性，分析实验步骤明确实验自变量和因变量是解题的突破口，分析实验现象、根据实验现象获取结论是本题考查的重点．