Question

下列有关酶的叙述不正确的是（　　）

• A、温度、pH、底物浓度、酶浓度均可影响酶的活性
• B、酶可以降低反应的活化能，加快反应速度，而平衡点不变
• C、所有的酶都具有专一性、高效性
• D、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物

Answer 1

考点：酶的概念,酶的特性

专题：

分析：酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．

解答： 解：A、酶的活性受到温度和pH值的影响，底物浓度和酶的浓度可以影响反应的速率但是对酶的活性没有影响，A错误；
B、酶促反应的原理是降低化学反应的活化能，加快反应速率，但是不改变反应的平衡点，B正确；
C、酶具有专一性和高效性等特性，C正确；
D、酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA，D正确．
故选：A．

点评：此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．