题目内容
如表有关细胞呼吸原理应用于生产实践中的措施及目的叙述中，错误的是（ ）
| 选项 | 应用 | 措施 | 目的 |
| A | 包扎伤口 | 透气纱布 | 防止组织细胞无氧呼吸而坏死 |
| B | 乳酸菌制作酸奶 | 严格密封 | 防止氧气抑制乳酸菌无氧呼吸 |
| C | 酵母菌酿洒 | 先通气，后密封 | 加快酵母菌的繁殖，有利于酒精发酵 |
| D | 栽种庄稼 | 排除农田积水 | 防止根细胞无氧呼吸产生的酒精中毒 |
| A、A | B、B | C、C | D、D |
考点：细胞呼吸原理在生产和生活中的应用
专题：
分析：1、用透气的纱布包扎伤口可避免制造无氧环境，从而抑制破伤风杆菌的代谢．
2、乳酸菌只能进行无氧呼吸，酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，在缺氧时进行无氧呼吸．
3、农耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸，保证能量供应，促进矿质元素的吸收．
2、乳酸菌只能进行无氧呼吸，酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，在缺氧时进行无氧呼吸．
3、农耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸，保证能量供应，促进矿质元素的吸收．
解答：
解：A、由于氧气能抑制破伤风杆菌的无氧呼吸，所以在包扎伤口时，可选用透气的纱布进行包扎，以达到抑制破伤风杆菌的无氧呼吸，从而抑制厌氧菌的大量繁殖而不是防止组织细胞无氧呼吸而坏死，A错误；
B、乳酸菌是严格厌氧的微生物，所以整个过程要严格密封，B正确；
C、酵母菌在有氧条件下，能快速繁殖，而在无氧条件下，有利于酒精发酵，C正确；
D、植物根对矿质元素的吸收过程是一个主动运输过程，需要能量和载体蛋白，植物生长过程中的松土，可以提高土壤中氧气的含量，有利于根细胞的有氧呼吸作用，从而防止根细胞无氧呼吸产生的酒精中毒，D正确．
故选：A．
B、乳酸菌是严格厌氧的微生物，所以整个过程要严格密封，B正确；
C、酵母菌在有氧条件下，能快速繁殖，而在无氧条件下，有利于酒精发酵，C正确；
D、植物根对矿质元素的吸收过程是一个主动运输过程，需要能量和载体蛋白，植物生长过程中的松土，可以提高土壤中氧气的含量，有利于根细胞的有氧呼吸作用，从而防止根细胞无氧呼吸产生的酒精中毒，D正确．
故选：A．
点评：本题考查细胞呼吸原理的应用，解决此类试题的关键是掌握细胞呼吸的基础知识，理解细胞呼吸原理的相关应用，并能结合生产实践，解释自然界或实际生活中的一些生物学问题．
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