题目内容
发酵工程的第一个主要工作是选择优良的单一纯种。获得纯种的方法不包括
A．根据微生物对碳源的需要的差别，使用含不同碳源的培养基
B．根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子
C．根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加大不同比例的核酸
D．根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素
（08广西南宁二中、玉林高中联考）回答下列两个问题：
Ⅰ（14分）下图为单克隆抗体的生产过程。请回答：
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（1）参与融合的细胞中，B淋巴细胞的特性是 。
（2）两个细胞融合在一起，体现了细胞膜具有___________________的特点。
（3）可以用 （方法）诱导鼠的淋巴细胞和骨髓瘤细胞进行融合。已知鼠的体细胞中有N条染色体，那么在杂交瘤细胞有丝分裂的后期，细胞中染色体数目是________________。
（4）在单克隆抗体的生产过程中进行两次筛选，第一次筛选所用的培养基按化学成分分类，属于 培养基，你认为第二次筛选依据的原理是 。
（5）与单克隆抗体加工和分泌密切相关的细胞器有 。
Ⅱ（14分）酵母菌、大肠杆菌等是遗传学上明星试验材料之一，常在生物技术上被制成“工程菌”。请分析回答：
（1）在基因工程中，常用大肠杆菌等微生物作为受体细胞制造“工程菌”，用于生产基因工程药物，其中主要的原因是 。
（2）若把大肠杆菌接种到含葡萄糖和乳糖的培养基中，只有葡萄糖全部被消耗后大肠杆菌才合成半乳糖苷酶来利用乳糖。这一事实说明半乳糖苷酶属于 酶。
（3）目前用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的过程中,提高产量的方法有a. ；b.改善发酵条件。在其调整期，应使其培养液中的碳源与氮源的比为 ，在培养过程中一般采用 方法进行培养，即向发酵罐内连续不断地添加新鲜培养基，同时又以同等速度不断地放出老的培养基。谷氨酸是谷氨酸棒状杆菌的 代谢产物。
（4）如果培养液中的营养物质浓度过高，会引起 抑制微生物的生长。