Question

5．关于生物体内氨基酸的叙述正确的是（　　）

• A． 氨基酸由氨基和羧基组成
• B． 是组成蛋白质的氨基酸共有的结构
• C． 每种氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素
• D． 人体所需氨基酸都能在人体内合成

Answer 1

分析 构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．

解答 解：A、组成蛋白质的氨基酸由氨基、羧基、H、R基和一个中心碳原子组成，A错误；
B、组成蛋白质的氨基酸的不同在于R基的不同，组成蛋白质的氨基酸均具有的结构是，B正确；
C、每种氨基酸分子都至少含有C、H、O、N四种元素，有的氨基酸还含有S（如甲硫氨酸），C错误；
D、人体所需氨基酸有的不能在人体内合成，必需从食物中获取（如异亮氨酸等），称为必需氨基酸，D错误．
故选：B．

点评 本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生对组成蛋白质的氨基酸的结构通式的识记和理解是解题的关键．