题目内容
为了探究酶的特性，某生物兴趣小组6位同学通过实验比较新鲜的猪肝研磨液和Fe3+的催化效率分别与温度的关系．为了减少可能的误差，他们6人合作同时完成6组实验．每人先取2套甲图装置，试管内各加入2mL过氧化氢溶液，通过水浴将两支试管控制在一定的相同温度条件下，然后用吸管吸取2滴FeCl3溶液滴入其中一支试管迅速加塞；再用另一支吸管吸取2滴新鲜的猪肝研磨液，加入另一支试管并加塞．六位同学操作过程完全相同．6组实验分别控制在不同温度条件下，测定30s内各试管的气体生成量，结果如乙图曲线A、B所示．据图回答：（1）曲线
（2）6位同学同时完成6组实验的目的是
（3）若不考虑干扰因素的影响，曲线表明温度对酶活性的影响规律为
考点：酶的特性
专题：
分析：本题是题干实验研究酶的高效性和温度对酶活性的影响，先分析题干信息，明确实验的步骤、自变量、因变量，结合题图乙解答问题．
解答：
解：（1）分析题图乙可知，A曲线表明该反应较易受温度的影响，B曲线表明该反应对温度较不敏感，因此A是过氧化氢溶液中滴加2滴猪肝研磨液后测得的结果，B是加入Fe3+测得的结果；分析A、B曲线可知，A曲线与B曲线相比，说明酶的作用具有高效性，且酶在适宜的温度条件下活性较高，当高于或低于最适宜温度，酶的活性降低．
（2）6位同学同时完成6组实验的目的是避免因时间延长使肝脏研磨液中过氧化氢酶的活性降低从而影响实验结果；由于过氧化氢分解的速率受温度影响，因此温度升高时，即使没有催化剂的作用，过氧化氢的分解速率也会加快，进而影响实验结果，同时温度变化会影响气体的体积变化．
（3）若不考虑干扰因素的影响，曲线B表明一定范围内，随着温度的升高，酶的活性逐渐增强；最适温度时，酶的催化效率最高；超过最适温度，随着温度的升高酶的活性下降．
故答案应为：
（1）A ①酶具有高效性 ②酶的催化需适宜的温度
（2）避免因时间延长，酶的活性降低，影响实验结果 不同温度会影响气体体积 不同温度会影响过氧化氢分解速度
（3）一定范围内，随着温度的升高，酶的活性逐渐增强；最适温度时，酶的催化效率最高；超过最适温度，随着温度的升高酶的活性下降
（2）6位同学同时完成6组实验的目的是避免因时间延长使肝脏研磨液中过氧化氢酶的活性降低从而影响实验结果；由于过氧化氢分解的速率受温度影响，因此温度升高时，即使没有催化剂的作用，过氧化氢的分解速率也会加快，进而影响实验结果，同时温度变化会影响气体的体积变化．
（3）若不考虑干扰因素的影响，曲线B表明一定范围内，随着温度的升高，酶的活性逐渐增强；最适温度时，酶的催化效率最高；超过最适温度，随着温度的升高酶的活性下降．
故答案应为：
（1）A ①酶具有高效性 ②酶的催化需适宜的温度
（2）避免因时间延长，酶的活性降低，影响实验结果 不同温度会影响气体体积 不同温度会影响过氧化氢分解速度
（3）一定范围内，随着温度的升高，酶的活性逐渐增强；最适温度时，酶的催化效率最高；超过最适温度，随着温度的升高酶的活性下降
点评：本题的知识点是酶的高效性，温度对酶活性的影响，根据题干和题图信息分析出试验段自变量、因变量是解题的突破口，对实验的分析、评价是本题的重点．
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