题目内容

关于组成细胞的元素和化合物的叙述,不正确的是(  )
A、夏季酷暑时分室外作业的人们应多补充盐汽水
B、骨骼肌细胞中含量最多的化合物是水
C、麦芽糖和蔗糖水解的产物中都有葡萄糖
D、细胞中的核酸和脂肪都含有磷元素
考点:脂质的组成元素,糖类的种类及其分布和功能,水在细胞中的存在形式和作用
专题:
分析:1、糖类的组成元素为C、H、O;
2、脂质的组成元素有C、H、O,有些还含有N、P,其中脂肪的组成元素为C、H、O;
3、蛋白质(氨基酸)的组成元素有C、H、O、N元素构成,有些还含有P、S;
4、核酸(核苷酸)的组成元素为C、H、O、N、P
解答: 解:A、夏季酷暑时分室外作业的人们失水和失盐较多,故应多补充盐汽水,A正确;
B、细胞中含量最多的化合物是水,B正确;
C、麦芽糖水解的产物为葡萄糖,蔗糖水解的产物为葡萄糖和果糖,故二者中都有葡萄糖,C正确;
D、细胞中的核酸中含有磷元素,脂肪不含磷元素,D错误.
故选:D.
点评:本题考查了组成细胞化合物的元素组成,只要考生识记各种化合物的元素组成即可,试题难度一般.
练习册系列答案
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低度的果酒、果醋具有一定的保健养生功能.
如图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置.同学甲用A(带盖的瓶子)装置制葡萄酒,在瓶中加入适量葡萄汁,发酵温度控制在18℃~25℃,每隔12h左右将瓶盖拧松一次(注意不是打开瓶盖),之后再将瓶盖拧紧.当发酵产生酒精后,再将瓶盖打开,盖上一层纱布,温度控制在30℃~35℃,进行制果醋的发酵.同学乙用B装置,温度控制与甲相同,不同的是除制果酒阶段充气口用夹子夹紧外,排气的橡胶管也用夹子夹住,并且每隔12h左右松一松夹子放出多余的气体.制果醋阶段适时向充气口充气.经过20天左右,两位同学先后完成了自己的发酵制作.请据此回答有关问题:

(1)酵母菌与醋酸菌在结构上的最大区别是后者
 
.从制酒和制醋两阶段对装置的处理方式判断,酵母菌和醋酸菌的呼吸作用类型依次是
 
 

(2)同学甲在制酒阶段,每隔12h左右就要将瓶盖拧松一次,但又不打开,这样做的目的是
 
.用反应式表示出制酒过程刚开始时发生的主要化学变化
 

(3)B装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是
 

(4)制葡萄酒时要将温度控制在18℃~25℃,而制葡萄醋时要将温度控制在30℃~35℃,原因是
 
.葡萄汁为酵母菌、醋酸菌等微生物的生长提供的营养成分是
 

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