Question

19．下列关于各种酶作用的叙述，不正确的是（　　）

• A． 可应用纤维素酶获得原生质体
• B． RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录
• C． 一种DNA限制酶能识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因
• D． 胰蛋白酶能作用于离体的动物组织，使其分散成单个细胞

Answer 1

分析 植物的体细胞杂交是将不同植物的细胞通过细胞融合技术形成杂种细胞，进而利用植物的组织培养将杂种细胞培育成多倍体的杂种植株，在进行植物体细胞杂交时需要使用纤维素酶和果胶酶去掉植物细胞的细胞壁；RNA聚合酶能与基因中的启动子结合，催化转录过程；基因工程的工具主要有：限制酶、DNA连接酶和运载体，其中限制酶具有特异性，即能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂；DNA连接酶能将具有相同黏性末端的DNA连接形成重组DNA；胰蛋白酶能将离体的动物组织分散成单个细胞．

解答 解：A、在进行植物体细胞杂交时需要使用纤维素酶和果胶酶去掉植物细胞的细胞壁，进行植物原生质体的融合，A正确；
B、RNA聚合酶能与基因的特定位点（启动子）结合，催化遗传信息的转录，B正确；
C、限制酶具有特异性，即一种DNA限制酶只能识别一种核苷酸序列，C错误；
D、胰蛋白酶能消化组织细胞间的物质，将离体的动物组织分散成单个细胞，D正确．
故选：C．

点评 本题考查基因工程的原理和技术、动物细胞培养等相关知识，要求考生识记基因工程中限制酶和DNA连接酶的作用，掌握RNA聚合酶的功能，熟记动物细胞培养的过程，能对选项作出准确的判断，需要注意的是B选项，要求考生明确RNA聚合酶能与基因中的启动子结合，催化转录过程．