题目内容

相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高,这是因为(    )
A.脂肪是由C、H、O三种元素组成的
B.脂肪中的O元素的含量少,C、H含量多
C.脂肪的相对分子质量小
D.脂肪能够转变成蛋白质和糖类

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