题目内容
2．糖尿病患者尿液中所含的葡萄糖是一种还原性糖，可用于鉴定尿糖的试剂和鉴定结果的是（ ）| A． | 双缩脲试剂；蓝色 | B． | 苏丹Ⅲ试剂；橘红色 | ||
| C． | 班氏试剂；红黄色沉淀 | D． | 双缩脲试剂；紫 |
分析 生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．
解答 解：A、双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应，但不能鉴定尿糖，A错误；
B、苏丹Ⅲ试剂可将脂肪染成橘黄色，但不能鉴定尿糖，B错误；
C、在水浴加热的条件下，班氏试剂可与还原糖发生反应生成红黄色沉淀，而尿糖中的葡萄糖属于还原糖，C正确；
D、双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应，但不能鉴定尿糖，D错误．
故选：C．
点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．
练习册系列答案
相关题目
14．下列关于细胞有丝分裂的叙述，正确的是（ ）
| A． | 分裂间期染色体复制，其数目也随之加倍 | |
| B． | 真核细胞增殖体细胞的主要方式为有丝分裂和减数分裂 | |
| C． | 植物细胞有丝分裂末期有高尔基体的参与 | |
| D． | 人体内所有细胞都具有增殖能力 |
15．为了比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性，某生物兴趣小组以三种微生物提取液（提取液中淀粉酶浓度相同）为材料进行了如下实验．
（1）表中A的数值为2.3，F的颜色深浅程度为+++（或多于+++）（用“+”或“-”表示）．
（2）该实验的自变量是生物提取液的种类（或淀粉酶的种类），无关变量有各组之间pH、温度、加入提取物的量和浓度、淀粉溶液的量和浓度等（写出两种即可）．
（3）根据上述结果得出的结论是：不同来源的淀粉酶，虽然酶的浓度相同，但活性不同．造成实验中三种酶活性差异的根本原因是控制这3种酶合成的基因不同．
| 试管1 | 试管2 | 试管3 | 试管4 | ||
实 验 操 作 | 蒸馏水（mL） | 2 | 2 | 2 | A |
| pH=8缓冲液（mL） | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | |
| 淀粉溶液（mL） | 1 | 1 | B | 1 | |
| 甲生物提取液（mL） | C | ||||
| 乙生物提取液（mL） | D | ||||
| 丙生物提取液（mL） | E | ||||
| 37℃的水浴，保温1小时 | |||||
| 总体积（mL） | 3.8 | 3.8 | 3.8 | 3.8 | |
| 滴加等量的碘液 | |||||
| 实验结果 | 颜色深浅程度 | ++ | - | + | F |
| 注：“+”显色，“+”越多显色越深；“-”不显色 | |||||
（2）该实验的自变量是生物提取液的种类（或淀粉酶的种类），无关变量有各组之间pH、温度、加入提取物的量和浓度、淀粉溶液的量和浓度等（写出两种即可）．
（3）根据上述结果得出的结论是：不同来源的淀粉酶，虽然酶的浓度相同，但活性不同．造成实验中三种酶活性差异的根本原因是控制这3种酶合成的基因不同．
12．回答下列有关动植物遗传变异的问题：
（1）玉米有矮株和高株两种类型，现有3个纯合品系：1个高株（高），2个矮株（矮甲和矮乙）． 用这3个品系做杂交实验，结果如下：
综合上述实验结果，请回答：（若株高由一对基因控制，用A、a表示，由两对基因控制，用A、a和B、b表示，以此类推）
①玉米的株高由2对基因控制，玉米植株中高株的基因型有4种．
②如果用矮甲和矮乙杂交得到的F1与矮乙杂交，后代表现型高与矮的比例是1：1．
（2）动物多为二倍体，缺失一条染色体称为单体（2n-1）．大多数动物的单体不能存活，但在黑腹果蝇中，点状染色体（4号染色体）缺失一条也可以存活，而且能够繁殖后代，可以用来进行遗传学研究．
在果蝇群体中，长翅和残翅为一对相对性状，控制该相对性状的基因位于常染色体上，残翅性状为隐性；欲判断残翅果蝇基因是否位于4号染色体上，实验步骤是：
先利用残翅果蝇与纯合长翅且4号染色体为单体的果蝇交配，通过统计子代的性状表现．
实验结果预测及结论：
①若子代中出现长翅果蝇和残翅果蝇且比例为1：1，则说明残翅基因位于4号染色体上；
②若子代全为长翅，则说明残翅基因不位于4号染色体上．
（1）玉米有矮株和高株两种类型，现有3个纯合品系：1个高株（高），2个矮株（矮甲和矮乙）． 用这3个品系做杂交实验，结果如下：
| 实验组合 | F1 | F2 |
| 第1组 | 高 | 3高：1矮 |
| 第2组 | 高 | 3高：1矮 |
| 第3组 | 高 | 9高：7矮 |
①玉米的株高由2对基因控制，玉米植株中高株的基因型有4种．
②如果用矮甲和矮乙杂交得到的F1与矮乙杂交，后代表现型高与矮的比例是1：1．
（2）动物多为二倍体，缺失一条染色体称为单体（2n-1）．大多数动物的单体不能存活，但在黑腹果蝇中，点状染色体（4号染色体）缺失一条也可以存活，而且能够繁殖后代，可以用来进行遗传学研究．
在果蝇群体中，长翅和残翅为一对相对性状，控制该相对性状的基因位于常染色体上，残翅性状为隐性；欲判断残翅果蝇基因是否位于4号染色体上，实验步骤是：
先利用残翅果蝇与纯合长翅且4号染色体为单体的果蝇交配，通过统计子代的性状表现．
实验结果预测及结论：
①若子代中出现长翅果蝇和残翅果蝇且比例为1：1，则说明残翅基因位于4号染色体上；
②若子代全为长翅，则说明残翅基因不位于4号染色体上．
18．种群和群落是生态学研究的重要层次，下列有关二者的叙述中正确的是（ ）
| A． | 一定环境中所有的动物种群和植物种群共同构成群落 | |
| B． | 年龄组成为增长型的种群比稳定型种群的出生率高 | |
| C． | 群落演替过程中越晚出现的生物种群在进化上越高等 | |
| D． | 吃玉米秸杆的牛与吃玉米籽粒的鸡之间并不构成竞争 |
CO2浓度对光合作用速率影响的分析，如图所示：
13．如图为某动物精巢中一些细胞图象，有关说法正确的是（ ）
| A． | 甲→乙→丙→丁可以表示精子的形成过程 | |
| B． | 若乙的基因组成为AAaaBBbb，则丙的基因组成为AaBb | |
| C． | 丙的细胞中没有同源染色体，一定不会存在等位基因 | |
| D． | 丙和丁的细胞中含有的染色体组数依次为2、1 |
