Question

6．目前在市场上供应的密封酸奶基本上只含有乳酸菌而很少含杂菌，可以设计这样一个实验从中分离出乳酸菌．
（1）培养基：可在消毒营养液中加入1%的琼脂制成固体培养基，并灭菌．
（2）接种：在超净工作台上打开酸奶包装，用灼烧过的接种环，在酸奶中蘸一下，在上述固体培养基中用稀释涂布平板法接种，然后将培养基放在37℃下培养．
（3）几天后，待菌落长出后，挑选小型且呈灰白色的单个菌落，接种在固体培养基．

Answer 1

分析 微生物常见的接种的方法
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落．
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落．

解答 解：（1）培养基：可在消毒营养液中加入1%的琼脂制成固体培养基，并灭菌．
（2）根据题干信息“在酸奶中蘸一下”可知，接种时采用的是稀释涂布平板法，该过程中使用的是接种环．
（3）几天后，待菌落长出后，挑选小型且呈灰白色的单个菌落，接种在固体培养基上．
故答案为：
（1）营养液
（2）接种环      稀释涂布平板
（3）固体培养基

点评 本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记无菌技术，掌握接种微生物常用的两种方法，能结合题中提示准确答题，属于考纲识记和理解层次的考查．