题目内容

【题目】请回答下列有关细胞中的元素和化合物的问题:

(1)在秋季收获大豆后,要进行晾晒才能入仓储存,目的是为了_________________________。

(2)浸泡约一周时间,黄豆芽已长得又白又粗,1kg的黄豆能长出5kg的黄豆芽,在这个过程中,黄豆细胞内的有机物含量变化是________________,原因是_______________________。

(3)如果某植物缺镁,可能会导致_____________的含量减少,使得叶片光合作用能力减弱。

(4)大豆萌发形成幼苗后,根系吸收的磷元素可用于合成_____________等化合物(至少写2种)。

(5)显微镜下观察大豆根部细胞结构,与下图细胞结构差别最大的是____________,原因是___________。

【答案】 降低自由水含量,从而减缓代谢,减少有机物消耗 减少 细胞进行呼吸,消耗有机物,又不能进行光合作用制造有机物 叶绿素 DNA、RNA、ATP、磷脂等 B 大豆根细胞有以核膜为界限的细胞核,B细胞无以核膜为界限的细胞核

【解析】试题分析:熟记并理解水的存在形式及其与细胞代谢的关系、常见无机盐的作用及其实例、原核细胞与真核细胞结构的异同等相关知识,据此依题意并从题图中提取信息,进而对各问题情境进行解答。

(1)自由水含量越多,细胞代谢越旺盛,而收获的种子中的自由水在晾晒的过程中会逐渐减少。可见,收获的大豆要进行晾晒才能入仓储存的目的是:为了降低自由水含量,从而减缓代谢,减少有机物消耗。

(2)黄豆在浸泡发芽的一周时间内,因细胞不断进行呼吸消耗有机物,又不能进行光合作用制造有机物,因此在这个过程中,黄豆细胞内的有机物含量逐渐减少。

(3)镁是叶绿素合成的原料。如果某植物缺镁,可能会导致叶绿素的含量减少,吸收的光能也随之减少,使得叶片光合作用能力减弱。

(4) 大豆萌发形成幼苗后,根系吸收的磷元素可用于合成含有磷元素的化合物,如DNA、RNA、ATP、磷脂等。

(5) A、B、C、D依次表示人体口腔上皮细胞、蓝藻细胞、植物细胞、血细胞。在这4种细胞中,除了蓝藻细胞为原核细胞外,其余均为真核细胞,而大豆细胞也为真核细胞。因此大豆根部细胞与B细胞在结构上差别最大,其原因是大豆根细胞有以核膜为界限的细胞核,B细胞无以核膜为界限的细胞核。

练习册系列答案
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【题目】【加试题】(一)利用酵母菌也可制作葡萄酒,下图为实验室制作葡萄酒的基本流程:

(1)上述流程中,A 为__________过程, 该过程中酵母菌的呼吸类型主要是有氧呼吸,B 为_______过程。 用KMn04溶液浸泡葡萄的目的是__________。发酵瓶中葡萄汁的装量应控制在容器的2/3以下, 主要原因是发酵过程有大量__________产生,会使发酵液溢出。

(2)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种,对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌,诱变及筛选过程如下:

步骤1:野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。

步骤2:制备选择培养基。在基本培养基的基础上,注意添加__________和调低pH值,加__________后灭菌,制成固体培养基。

步骤3:将紫外线照射后的菌液__________,涂布在培养基平面上。

步骤4:根据是否能在培养基上生长筛选出突变菌。

(二)下面是关于植物克隆和生态工程的问题。请回答:

(1)为培育能高效吸收和富集重金属汞的转基因优质水稻,常需要将含目的基因的重组DNA通过_____转入到植物细胞中,再培养成转基因水稻。

(2)转基因水稻在多次继代培养后会丧失__________的表达能力。

(3)植物克隆的技术基础是__________;在植物克隆试验研究中,要尽量选择性状优良,细胞全能性表达充分的__________。

(4)将水稻的秸秆进行“过腹还田”,利用畜禽粪便等培养食用菌再培养蚯蚓,蚯粪残渣再作为水稻田的肥料,利用了生态工程的__________技术;同时利用该技术能生产出的无公害大米的原因是减少了_____的使用量,减少了环境污染。

(5)下面有关农业生态工程的叙述,错误的是__________

A.人类食物生产系统的两大支柱是种植业和渔业

B.根据耕作方式,设计套种、间种和轮种技术

C.利用动物的不同习性,设计立体养殖技术

D.利用生物种间关系,发展生物防治技术

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