题目内容
下列物质中，属于动物体内多糖的是（ ）
A．葡萄糖 B．淀粉 C．乳糖 D．糖原
若想要鉴定面粉的主要成分，和鉴定面筋的主要成分，最好分别用什么试剂（ ）
A．碘液和双缩脲试剂 B．斐林试剂和苏丹Ⅲ
C．斐林试剂和双缩脲试剂 D．双缩脲试剂和苏丹Ⅲ
下列化合物中，不是只有C．H．O三种元素构成的是（ ）
A．纤维素 B．脂肪 C．蛋白质 D．麦芽糖
将发芽的小麦种子制成匀浆，然后加入斐林试剂，水浴加热后出现砖红色沉淀．这说明发芽的小麦种子中含有（ ）
A．还原糖 B．脂肪 C．淀粉 D．蛋白质
下列关于细胞学说的说法，错误的是（ ）
A．德国科学家施莱登和施旺共同提出的
B．动物和植物都是由相同的基本单位即细胞构成的
C．细胞学说的提出，揭示了细胞的统一性
D．一切生物都是由细胞构成的
“断食清肠”的减肥方法主要就是绝食，科学证明这种做法对身体危害较大．在绝食期间，体内分泌量比正常进食明显增加的激素是（ ）
A．胰高血糖素 B．胰岛素 C．生长激素 D．性激素
