题目内容
【题目】对于绝大多数生物来说,基因是具有遗传效应的DNA片段。下列关于二倍体真核生物基因的描述,正确的是( )
A.某生物组织中全部的mRNA反转录出的DNA包含该生物所有核基因
B.基因表达的最终产物都是承担细胞相应生命活动的蛋白质
C.刚转录完成的RNA序列与结合到核糖体上的该基因的mRNA序列相同
D.真核生物的基因在一定条件下可以在原核细胞中表达
【答案】D
【解析】
基因表达是指将来自基因的遗传信息合成功能性基因产物的过程,基因表达产物通常是蛋白质。基因表达包括转录和翻译。转录过程主要在细胞核中进行,以DNA的一条链为模板,按照碱基互补配对的原则,合成相对应的RNA分子。翻译过程是以信使RNA(mRNA)为模板,指导合成蛋白质的过程。
A、某生物组织中所含细胞可能只表达了一部分基因,全部的mRNA反转录出的DNA不一定包含该生物所有核基因,A错误;
B、基因形成RNA以及RNA翻译为蛋白质都是基因的表达,基因表达的最终产物不一定是承担细胞相应生命活动的蛋白质,B错误;
C、刚转录完成的RNA序列有mRNA、tRNA、rRNA等,不一定与结合到核糖体上的该基因的mRNA序列相同,C错误;
D、真核生物的基因在一定条件下可以在原核细胞中表达,如可去除真核生物基因中的内含子序列,使其在原核生物中表达,D正确。
故选D。
【题目】在白酒发酵的窖池中,培养液的pH≤4.5后,酵母菌的代谢活动逐渐受到抑制,甚至停止发酵。耐酸性酵母菌能在pH≤3.5的环境下继续表现出较强发酵能力,适宜作白酒发酵生产用菌种。为选育适合白酒生产的耐酸性强的酵母菌,研究者进行实验。
(1)酵母菌的呼吸作用类型是________________。在发酵过程中,窖池中培养液的pH会逐渐下降,原因是_________________________________________________________。
(2)取适量窖底泥、酒糟和黄浆水,分别溶于10 mL_______________中,再各取1 mL上清液接入10 mL麦芽汁培养基中培养,2天后分别接种到不同酸碱度的麦芽汁培养基上,培养结果见表。
菌种来源 pH | 窖底泥 | 酒糟 | 黄浆水 |
5.0 | +++++ | ++++ | ++++ |
4.0 | ++++ | +++ | ++++ |
3.0 | +++ | ++ | +++ |
2.5 | ++ | + | + |
2.0 | + | - | - |
注:“+”越多表示菌体长得越好,“-”表示几乎不生长。
(3)在pH≤3.5的环境下,仍可检测到少量耐酸性酵母菌生长,这些菌株是________形成的。
(4)从pH为_______________的培养基中获得菌种,可通过____________________________法接种到培养基上,进行纯化培养。
(5)实验获得了三个耐酸性强的酵母菌菌株,特点如表。
菌株 | A | B | C |
特点 | pH≤3.5时,生长代谢正常、优于其他常规菌种 | pH≤3.5时,生长代谢正常,pH为4~6时不正常 | pH为2.5~6,生长代谢正常、优于其他常规菌种 |
依据菌株特点,研究者认为C菌株更适合作为白酒发酵菌株,作出这一判断的理由是________________________________________________________________________________。