Question

14．图甲是胰岛B细胞部分结构；图乙是胰岛素形成的部分过程示意图．胰岛素是胰岛B细胞分泌的一种蛋白质，它含有A、B两条链，肽链之间通过二硫键（二硫键由两个-SH脱去2个H形成）连接，在A链上也形成了一个二硫键．M表示胰岛素原经加工形成胰岛素的生理过程，1～83表示氨基酸序号，-S-S-表示二硫键．请回答：

（1）从细胞结构上看，甲细胞与蓝藻细胞共有的细胞器是4（填序号），与玉米叶肉细胞相比，甲细胞不具备的细胞器有液泡、叶绿体．
（2）图甲中控制胰岛素原合成的结构是2（填序号）最终胰岛素分泌到细胞外的方式称为胞吐．
（3）图乙中M过程发生的场所是3、7（填序号），胰岛素形成后经细胞膜分泌出去，该过程体现了细胞膜具有一定的流动性的结构特点．
（4）胰岛素分子含有49个肽键，若氨基酸的平均分子质量为a，胰岛素原经M过程后，相对分子质量减少了32a-588．
（5）若用磷脂酶处理甲细胞中的细胞器，其功能基本不受影响的有4、6（填序号）．

Answer 1

分析 分析甲图：图甲是胰岛B细胞部分结构，其中1是线粒体，2是细胞核，3是内质网，4是核糖体，5是细胞膜，6是中心体，7是高尔基体．
分析乙图：图乙是胰岛素形成的部分过程示意图，胰岛素是胰岛B细胞分泌的一种蛋白质，它含有A、B两条链，肽链之间通过二硫键（二硫键由两个-SH脱去2个H形成）连接，在A链上也形成了一个二硫键．

解答 解：（1）甲细胞属于真核细胞，蓝藻细胞属于原核细胞，原核细胞和真核细胞共有的细胞器是4核糖体；甲细胞是动物细胞，与玉米叶肉细胞（成熟的植物绿色细胞）相比，甲细胞不具备的细胞器是液泡和叶绿体．
（2）胰岛素是蛋白质，是由2细胞核中的遗传物质控制合成的；终胰岛素分泌到细胞外的方式称为胞吐．
（3）M表示胰岛素原经加工形成胰岛素（分泌蛋白）的生理过程，而分泌蛋白的加工场所是3内质网和7高尔基体；胰岛素形成后经细胞膜分泌出去，该过程体现了细胞膜具有一定的流动性．
（4）胰岛素分子含有A、B两条链，含有21+30=51个氨基酸，因此其所含肽键数=氨基酸数-肽链数=51-2=49个肽键；胰岛素原的相对分子质量=83a-82×18，胰岛素的分子量=51a-49×18-6，因此胰岛素原经M过程后，相对分子质量减少了（83a-82×18）-（51a-49×18-6）=32a-588．
（5）磷脂是构成生物膜的重要成分，图中4核糖体和6中心体不含膜结构，即不含磷脂，因此用磷脂酶处理甲细胞中的细胞器，它们的功能基本不受影响．
故答案为：
（1）4      液泡、叶绿体
（2）2     胞吐
（3）3、7     一定的流动性
（4）49     32a-588       
（5）4、6

点评 本题结合图解，考查细胞结构和功能、蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记细胞中各结构的图象，能准确判断图中各结构的名称；识记氨基酸脱水缩合的具体过程，掌握其中的相关计算，能结合图中信息准确答题，属于考纲识记和理解层次的考查．