题目内容
下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（ ）
①葡萄糖 ②淀粉 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤果糖 ⑥纤维素．
①葡萄糖 ②淀粉 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤果糖 ⑥纤维素．
| A、①④⑤ | B、②③④ |
| C、①⑤⑥ | D、①②④ |
考点：检测还原糖的实验
专题：
分析：生物组织中化合物的鉴定：斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
解答：
解：能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原性糖，如葡萄糖、果糖、麦芽糖，而蔗糖属于二糖，淀粉、纤维素属于多糖，均不具有还原性，所以不与斐林试剂反应生成砖红色沉淀．
故选：A．
故选：A．
点评：本题考查还原性糖鉴定的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．
练习册系列答案
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如图表示一个由153个氨基酸残基构成的蛋白质分子．下列叙述正确的是（ ）
| A、在形成该分子时，分子量减少了2754 |
| B、参与构成该分子的氨基酸中至少有1个氨基酸含2个羧基，1个氨基酸含2个氨基 |
| C、该分子中有1个氨基酸残基含硫 |
| D、该分子彻底水解将产生153种氨基酸 |
由3种氨基酸缩合形成含有3个肽键的化合物，种类最多有（ ）
| A、23种 |
| B、33种 |
| C、34种 |
| D、43种 |
下列有关细胞物质输入和输出叙述不正确的是（ ）
| A、细胞与环境进行物质交换必须经过细胞膜 |
| B、细胞的吸水是水分子顺相对含量梯度跨膜运输的过程 |
| C、细胞膜是选择透过性膜，但其它生物膜不一定是 |
| D、主动运输普遍存在于动植物和微生物细胞中 |
如图为哺乳动物的某组织，其中①毛细血管、②红细胞、③血浆、④细胞内液、⑤组织液，据图判断下列说法正确的是（ ）| A、②呼吸作用的终产物会引起③pH的显著变化 |
| B、③与⑤相比，⑤中含有较多蛋白质而③中含很少的蛋白质 |
| C、②中的氧气到达④利用需要经过6层膜，②处的氧气浓度高于④处 |
| D、肌肉细胞缺氧时，③的pH会降低，但由于Na2CO3的调节作用，③的pH会维持相对恒定 |
接种卡介苗一段时间后，血液中就会出现结核杆菌抗体，这种抗体产生的结构单位和产生抗体的细胞及细胞器依次是（ ）
| A、氨基酸、效应B细胞、核糖体 |
| B、葡萄糖、效应T细胞、高尔基体 |
| C、氨基酸、效应T细胞、高尔基体 |
| D、核苷酸、效应B细胞、核糖体 |
下列关于细胞膜功能的判断，正确的是（ ）
| A、由于细胞膜能严格地控制物质进出细胞，因而能保证生物体的健康 |
| B、将玉米花粉细胞内部与外界环境隔开的结构是细胞壁 |
| C、器官移植时的异体排斥反应是细胞间信息交流的结果 |
| D、精子和卵细胞、胰岛B细胞和肝细胞进行信息交流的方式相同 |
下列有关教材实验的叙述正确的是（ ）
| A、观察线粒体时用健那绿染色，线粒体被染成蓝黑色 |
| B、观察染色体的形态，用龙胆紫溶液将染色体染成紫色 |
| C、研究温度对酶活性影响时所用的底物应该是过氧化氢 |
| D、蛋白质鉴定实验中双缩脲试剂A、B应混合均匀后使用 |