题目内容
根据下列化合物的结构分析回答：
（1）该化合物中，①示 ，③示 ，⑥示 ．该化合物有 种氨基酸，造成这种不同的基团编号是 ．
（2）该化合物是由 个氨基酸失去 分子水而形成的．这样的反应叫做 ．该过程形成 个肽键，表示方法是 ．
（3）该化合物水解后形成氨基酸R基分别是 、 、 ．
（4）该化合物是 ，假设组成此化合物氨基酸的分子量平均为128，则此化合物的分子量是 ．
（1）该化合物中，①示
（2）该化合物是由
（3）该化合物水解后形成氨基酸R基分别是
（4）该化合物是
考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题：
分析：分析题图：图示为化合物的结构简式，其中①是氨基（-NH2）；②（-CH3）、④（-CH2-COOH）、⑦（-CH2-CO-NH2），表示R基团；③⑤是肽键（-CO-NH-）；⑥是羧基（-COOH）．
解答：
解：（1）由以上分析可知，图中①是氨基，③是肽键，⑥是羧基．组该化合物的3个氨基酸的R基依次是②（-CH3）、④（-CH2-COOH）、⑦（-CH2-CO-NH2）．
（2）此化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的，在该过程中，脱去2个水分子．这样的反应叫做脱水缩合．该过程形成2个肽键，表示方法是-CO-NH-．
（3）组成该化合物的3个氨基酸的R基依次是②（-CH3）、④（-CH2-COOH）、⑦（-CH2-CO-NH2）．
（4）该化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的，是三肽；该化合物的分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18=3×128-2×18=348．
故答案为：
（1）氨基 肽键 羧基 3 ②④⑦
（2）3 2 脱水缩合 2-CO-NH-
（3）-CH3 -CH2-COOH-CH2-CO-NH2
（4）三肽 348
（2）此化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的，在该过程中，脱去2个水分子．这样的反应叫做脱水缩合．该过程形成2个肽键，表示方法是-CO-NH-．
（3）组成该化合物的3个氨基酸的R基依次是②（-CH3）、④（-CH2-COOH）、⑦（-CH2-CO-NH2）．
（4）该化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的，是三肽；该化合物的分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18=3×128-2×18=348．
故答案为：
（1）氨基 肽键 羧基 3 ②④⑦
（2）3 2 脱水缩合 2-CO-NH-
（3）-CH3 -CH2-COOH-CH2-CO-NH2
（4）三肽 348
点评：本题结合化合物的结构简图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，首先要求考生识记氨基酸的结构通式和氨基酸脱水缩合的概念，能准确判断图中各数字的名称；还要求考生掌握氨基酸脱水缩合过程中的简单计算．
练习册系列答案
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回答下列与酵母菌有关的问题：
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①是多位科学家在探索中开拓、继承、修正和发展而建立的；
②建立者主要是施莱登和施旺；
③它揭示了动植物细胞的统一性和多样性；
④细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用．
①是多位科学家在探索中开拓、继承、修正和发展而建立的；
②建立者主要是施莱登和施旺；
③它揭示了动植物细胞的统一性和多样性；
④细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用．
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| C、①②③④ | D、①②④ |
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