题目内容

提取玫瑰精油的实验流程如图所示.其中有关的说法不正确的是(  )
A、提取的原料鲜玫瑰花和加入清水的比例是1:4
B、为了加速油水混合物分层一般需要加入氯化钠,分离的油层还需加入无水硫酸钠将其除去多余的水分
C、②步中使用水上蒸馏更简便易行
D、⑤~⑥中需过滤操作,目的是除去固体硫酸钠
考点:从生物材料中提取某些特定成分,提取芳香油
专题:
分析:植物芳香油的提取方法:蒸馏法、压榨法和萃取等.玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏,玫瑰精油常采用蒸馏法提取.提取流程为:①在开花的盛期(时期)采收玫瑰花瓣,与清水以质量比为1:4的比例进行混合.②在水蒸气蒸馏装置中进行蒸馏,在锥形瓶中收集到乳白色(颜色)的乳浊液.③向乳化液中加入NaCl,增加盐的浓度,静置,出现油水分层.④用分液漏斗将其两层分开,得到油层.⑤向油层中加入一些无水硫酸钠吸水,静置约12h,过滤得到的液体为玫瑰油.
解答: 解:A、玫瑰花瓣,与清水以质量比为1:4的比例进行混合,A正确;
B、为了加速油水混合物分层需要向乳化液中加入NaCl,增加盐的浓度,静置,然后出现油水分层,B正确;
C、②步中使用水中蒸馏更简便易行,C错误;
D、向油层中加入一些无水硫酸钠吸水,静置约12h,需要过滤操作是,目的是除去固体硫酸钠,D正确.
故选:C.
点评:本题主要考查玫瑰精油的提取,意在强化学生对实验流程的识记、理解与掌握.
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