Question

15．下列关于脂质的叙述，正确的是                   （　　）

• A． 脂质是生物体的重要组成成分，含量仅比水少
• B． 所有的脂质是由C、H、O三种元素组成的
• C． 脂质主要包括脂肪、磷脂和胆固醇三大类
• D． 脂质有个共同特征是不溶于水

Answer 1

分析 组成脂质的化学元素主要是C、H、O，细胞中常见的脂质有：
1、脂肪：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用．
2、磷脂：构成膜（细胞膜、核膜、细胞器膜）结构的重要成分．
3、固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D等．
（1）胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输．
（2）性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成．
（4）维生素D：促进肠道对钙和磷的吸收．

解答 解：A、脂质是生物体的重要组成成分，但含量比水和蛋白质少，A错误；
B、脂质是生物体的重要组成成分，主要由C、H、O元素组成，磷脂由C、H、O、N、P元素组成，B错误；
C、脂质主要包括脂肪、磷脂和固醇三大类，C错误；
D、脂质都不溶于水，D正确．
故选：D．

点评 本题考查脂质的分类和功能的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力，解题的关键是对相关知识点的记忆、理解和综合运用．