题目内容
甜菜块根细胞中的液泡中有花青素，能使块根呈现红色，将块根切成小块，放入蒸馏水中，蒸馏水颜色无明显的变化．但用盐酸处理块根后，则使蒸馏水变红．其原因是
[ ]
A．细胞壁被盐酸破坏
B．花青素不溶于水而溶于盐酸
C．盐酸破坏了细胞的选择透过性
D．盐酸破坏了原生质层的选择透过性
答案：D
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甜菜块根细胞中的液泡中有花青素，能使块根呈现红色。将块根切成小块，放入蒸馏水中，蒸馏水颜色无明显的变化。但用盐酸处理块根后，则使蒸馏水变红。其原因是 （ ）
| A．细胞壁被盐酸破坏 | B．花青素不溶于水而溶于盐酸 |
| C．盐酸破坏了细胞的选择透过性 | D．盐酸破坏了原生质层的选择透过性 |