Question

下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当的是

[　　]

A．应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母菌活化

B．配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热的方法

C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀

D．将与酵母混匀的海藻酸钠液注入溶液中，会观察到溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成

Answer 1

答案：C
解析：

点拨：由于酵母菌是一种真核微生物，温度较高时会被烫死，所以C错。