题目内容
下列实验所采取的措施,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是
A.利用果胶酶提高水果的出汁率
B.滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解
C.滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率
D.利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率
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14．下列关于组成生物体的氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（ ）
| A． | 重金属作用下析出的蛋白质发生了变性 | |
| B． | 血红蛋白中不同肽链之间是通过肽键连接的 | |
| C． | 氨基酸按不同的排列顺序脱水缩合可形成不同的蛋白质 | |
| D． | 由2016个氨基酸脱水缩合形成的环状肽链含有2016个肽键 |
下列对生物体中有关化合物的鉴定实验不正确的是
选项 | 鉴定对象 | 试剂 | 颜色 | 水浴加热 | 生物材料 |
A | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 无 | 脱色的材料 |
B | 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 需要 | 含还原糖高的浅色植物组织 |
C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 需要 | 豆浆、牛奶、鸡蛋清 |
D | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 | 不需要 | 花生子叶 |
