Question

为测量植物细胞膜的透性，以红甜菜根（液泡中含有花青素）为材料进行下列实验：将不同切片放在不同温度蒸馏水中处理1min后取出，再分别放在清水中浸泡1h而获得不同的切片浸出物溶液，通过测量这些溶液的吸光度计算浸出物溶液的花青素含量，结果如图所示．对这个实验方案评价的叙述，正确的是（　　）

• A、缺乏对照组实验
• B、缺乏对等量原则的描述
• C、实验目的是测量浸泡时间对植物细胞膜的透性影响
• D、所选择的测量指标不能反映浸出物溶液中花青素的含量

Answer 1

考点：生物膜的功能特性

专题：

分析：分析题干题图可知，该实验的目的测定植物细胞膜的透性，实验的自变量是温度，不同温度之间可以相互对照，因此温度的自变量，浸出物溶液的花青素含量是因变量，由实验结果可知，40℃之前，植物细胞膜的透性几乎没有发生变化，超过40℃后，随温度升高，植物细胞膜的透性快速升高，说明高温使细胞膜的选择透过性功能降低，甚至失去选择透过性功能．

解答： 解：A、该实验不同温度之间可以相互对照，A错误；
B、该实验没有对等量原则的描述，B正确；
C、实验的自变量是温度，因此目的是测量浸泡温度对植物细胞膜的透性影响，C错误；
D、所选择的测量指标能反映浸出物溶液中花青素的含量，D错误．
故选：B．

点评：本题旨在考查学生通过分析实验目的、自变量和因变量的能力及按照实验设计的对照原则和单一变量的原则分析、评价实验并分析实验结果获取结论的能力．