题目内容
下列有关酶的叙述中，正确的是
- A.酶的化学本质是氨基酸
- B.酶不一定只在细胞内起催化作用
- C.强酸、强碱、低温、高温都可以使酶永久性失活
- D.酶只能在适宜温度条件下才能发挥良好的催化作用说明酶具有专一性
D
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下列有关酶的叙述中，正确的是（ ）
| A．酶活性与温度和pH无关 |
| B．催化淀粉水解的酶对蔗糖的水解也有作用 |
| C．一个酶分子只能起一次作用，然后就被毁坏了 |
| D．若酶的空间结构被破坏，则酶的功能将受到影响，甚至失去活性 |