题目内容

8.下列关于酶的叙述中,不正确的是(  )
A.酶的水溶液具有亲水胶体性质,不能通过半透膜
B.酶能在温和条件下加快反应速率,并且具有专一性
C.酶的活性不受高温、紫外线等物理因素的影响
D.过酸、过碱会导致酶的变性,从而影响酶活力

分析 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数没是蛋白质,少数酶是RNA.酶具有高效性、特异性和作用条件温和的特点,酶具有高效性的原因是酶能降低化学反应的活化能.

解答 解:A、酶的水溶液具有亲水胶体性质,不能通过半透膜,A正确;
B、酶具有高效性、特异性和作用条件温和的特点,B正确;
C、高温、紫外线等物理因素均能使酶变性失活,C错误;
D、酶具有作用条件温和的特点,过酸、过碱会导致酶的变性,从而影响酶活力,D正确.
故选:C.

点评 本题主要考查酶的特性,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中.

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