题目内容
下图甲、乙是微生物接种常用的两种方法,请回答相关问题:![]()
(1)图甲是利用________法进行微生物接种,图乙是利用________法进行微生物接种。这两种方法所用的接种工具分别是________和________;对这两种接种工具进行灭菌和消毒的方法依次是________和酒精消毒。
(2)接种操作为什么一定要在火焰附近进行?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)接种后,在固体培养基上培养细菌时为什么进行倒置培养?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)如图是采用上述接种方法接种后培养的效果图解,其接种方法是________(填图甲或图乙)。![]()
(1)平板划线 稀释涂布平板 接种环 涂布器 灼烧灭菌 (2)火焰附近存在着无菌区域
(3)避免培养过程产生的水分影响微生物的生长
(4)图乙
解析
练习册系列答案
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某生物实验小组进行固定化酵母细胞的制备,并进行游离酵母和固定化酵母发酵产酒精度和发酵液中糖类含量的比较,如下表所示。请回答下列问题:
时间/d | 游离酵母 | 固定化酵母 | ||
| 酒精度 | 糖类含量 | 酒精度 | 糖类含量 | |
| 0 | 0 | 11.4 | 0 | 11.4 |
| 2 | 1.0 | 9.9 | 2.5 | 8.5 |
| 4 | 2.1 | 9.6 | 4.2 | 7.0 |
| 6 | 3.2 | 9.1 | 5.0 | 6.0 |
| 8 | 3.9 | 8.0 | 5.4 | 4.0 |
| 10 | 4.3 | 7.0 | 6.0 | 3.4 |
| 12 | 4.6 | 6.0 | 6.4 | 3.4 |
(2)影响实验成败的关键步骤是____________________________________________。
(3)实验中钙离子的作用是使胶体聚沉,海藻酸钠起________的作用。
(4)该小组将制备的固定化酵母与游离酵母分别放在一定的条件下发酵,定时记录发酵液中酒精度和糖类含量的变化。
①实验过程中的“在一定条件下发酵”的条件是____________,要求条件相同是为了确保________相同。
②由表格可知,固定化酵母和游离酵母发酵都能产生酒精,但固定化酵母在发酵前期的延迟期的时间比游离酵母的要________,并且固定化酵母发酵产生酒精的速度比游离酵母要________。从糖类含量可知,发酵液里面残糖低,发酵更彻底的酵母种类是_________________________
____________________________________________。