题目内容
12.下列实验失败的原因中,分析错误的是( )| A. | 用加酶洗衣粉洗涤污渍时,浸泡时间不足会造成洗涤效果差 | |
| B. | 制作腐乳时,料酒加的量较多时易造成豆腐腐败变质 | |
| C. | 制作果醋时,通氧不足或温度过低会造成发酵失败 | |
| D. | DNA粗提取实验中可通过控制NaCl溶液浓度去除提取液中的杂质 |
分析 加酶洗衣粉洗涤效果不佳的原因浸泡时间不足和环境条件不适宜.制作腐乳时,料酒除能产生香味外,还能防腐杀菌.料酒过少,豆腐易腐败变质;过多则延迟发酵.DNA在不同氯化钠溶液中的溶解度不同,DNA在0.14mol/L的氯化钠溶液中的溶解度最低,高于或低于该浓度,DNA的溶解度都会增大.
解答 解:A、加酶洗衣粉的洗涤效果与浸泡时间有关,浸泡时间不足会降低洗涤效果,A正确;
B、料酒有抑制微生物生长繁殖的作用,制作乳时,料酒的量较多会延长腐乳成熟的时间,不会造成豆腐腐败变质,B错误;
C、制作果醋的菌种是醋酸杆菌,醋酸杆菌是好氧菌,且需要较高的发酵温度,因此通氧不足或温度过低会造成发酵失败,C正确;
D、DNA粗提取实验中可通过控制NaCl溶液浓度去除提取液中的杂质,D正确.
故选:B.
点评 本题主要考查生物技术在食品加工及其他方面的应用,意在考查学生意在考查学生能理解所学知识的要点,应理解加记忆并举,学生作答一般不会出现太多错误.
练习册系列答案
相关题目
3.如图表示研究NaHCO3溶液浓度影响光合作用速率的实验.下列说法错误的是( )
| A. | 当NaHCO3溶液浓度不变时,在烧杯B内加入少量蠕虫,对红色液滴移动不产生明显影响 | |
| B. | 把整个装置置于暗室,一段时间后检查红色液滴的移动情况,可以证明光是光合作用的必要条件 | |
| C. | 将整个装置放在光下,毛细管内的红色液滴会向左移动 | |
| D. | 为使对照更具说服力,应将伊尔藻置于盛蒸馏水(不含NaHCO3)的烧杯中 |
3.干细胞是一种尚未充分分化的未成熟的细胞,它具有再生各种组织、器官的潜能,医学家们正尝试利用干细胞治疗一些顽疾,用骨髓移植法有效治疗白血病便是成功的例证.下列说法正确的是( )
| A. | 利用干细胞治疗某些顽疾,是因为干细胞具有再生各种组织、器官的潜能 | |
| B. | 骨髓分为红骨髓和黄骨髓,其中,只有红骨髓具有造血功能 | |
| C. | 用骨髓移植法治疗白血病的优点之一是不发生排斥(异)反应 | |
| D. | 异体骨髓移植成功后,康复者的血型有可能发生改变 |
20.有关植物激素的描述正确的是( )
| A. | 植物根的向地性和茎的背地性都说明生长素作用的二重性 | |
| B. | 植物侧芽对生长素比顶芽对生长素敏感与顶端优势的形成有关 | |
| C. | 乙烯能促进果实成熟,细胞分裂素能促进根的分化 | |
| D. | 生长素在植物体内的极性运输不消耗ATP |
7.苯胺是致癌物质,土壤中有分解苯胺的异养型细菌,下表是筛选分解苯胺的异养型细菌的培养基配方.
(1)此培养基中的成分X除了为目的菌提供能源外,还能提供碳源和氮源,该培养基从作用看属于选择培养基.
(2)该培养基不能用于植物组织培养的原因主要是缺少植物激素.
(3)如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图.则获得图A效果的接种方法是稀释涂布平板法,图B效果的接种方法是平板划线法,一同学在纯化土壤中的细菌时,发现培养基上的菌落连成一片,最可能的原因是菌液浓度过高(过高\过低)或培养过程被杂菌污染,或用接种针划下一区域前,接种针没有灭菌而导致菌液没有稀释开.
(4)在进行分离分解苯胺的细菌实验时,某同学从培养基上筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落,该同学的实验结果产生的原因不可能是D.
A.由于土样不同
B.由于培养基污染
C.由于操作失误
D.没有设置对照.
| KH2PO4 | 1.4g |
| Na2HPO4 | 2.1g |
| MgSO4•7H2O | 0.2g |
| FeCl3 | 0.1g |
| X | 1g |
| 维生素 | 微量 |
| 琼脂 | 15g |
| 将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到100mL | |
(2)该培养基不能用于植物组织培养的原因主要是缺少植物激素.
(3)如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图.则获得图A效果的接种方法是稀释涂布平板法,图B效果的接种方法是平板划线法,一同学在纯化土壤中的细菌时,发现培养基上的菌落连成一片,最可能的原因是菌液浓度过高(过高\过低)或培养过程被杂菌污染,或用接种针划下一区域前,接种针没有灭菌而导致菌液没有稀释开.
(4)在进行分离分解苯胺的细菌实验时,某同学从培养基上筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落,该同学的实验结果产生的原因不可能是D.
A.由于土样不同
B.由于培养基污染
C.由于操作失误
D.没有设置对照.
17.为了探究熊果酸对鼻咽癌细胞细胞周期的作用,研究人员做了以下实验:
①用胰蛋白酶消化鼻咽癌组织中的胶原纤维和细胞外其他成分,获得单细胞悬浮液;
②在细胞悬浮液中加入40 μmol•L-1的熊果酸和适量的细胞培养液;
③置于37℃、95%空气加5%二氧化碳的混合气体的培养箱中保温培养;
④检测与处理:分别在12h、24h、48h、72h时取样,用流式细胞检测仪检测鼻咽癌细胞周期的改变,记录和处理数据,得到结果(见表格).
请分析回答:
(1)完成实验步骤中的填空.
(2)将上述实验结果用柱形图表达.

(3)当细胞处于细胞周期中的G1期时,细胞内发生的主要变化是RNA和蛋白质合成的旺盛时期,为DNA的合成做准备工作.
(4)根据实验结果你能得出的结论是熊果酸可以使在G1期的细胞所占比例增大(熊果酸可以抑制细胞中合成DNA所需蛋白质的合成).
①用胰蛋白酶消化鼻咽癌组织中的胶原纤维和细胞外其他成分,获得单细胞悬浮液;
②在细胞悬浮液中加入40 μmol•L-1的熊果酸和适量的细胞培养液;
③置于37℃、95%空气加5%二氧化碳的混合气体的培养箱中保温培养;
④检测与处理:分别在12h、24h、48h、72h时取样,用流式细胞检测仪检测鼻咽癌细胞周期的改变,记录和处理数据,得到结果(见表格).
| 时间(h) | G1期细胞比例(%) | G2和M期细胞比例(%) | S期细胞比例(%) |
| 12 | 68 | 21 | 11 |
| 24 | 72 | 20 | 8 |
| 48 | 79 | 15 | 6 |
| 72 | 85 | 10 | 5 |
(1)完成实验步骤中的填空.
(2)将上述实验结果用柱形图表达.
(3)当细胞处于细胞周期中的G1期时,细胞内发生的主要变化是RNA和蛋白质合成的旺盛时期,为DNA的合成做准备工作.
(4)根据实验结果你能得出的结论是熊果酸可以使在G1期的细胞所占比例增大(熊果酸可以抑制细胞中合成DNA所需蛋白质的合成).
1.细胞内不同的结构执行着不同的功能,下列对细胞中某些结构及其功能的叙述正确的是( )
| A. | 花的红色是液泡中花青素呈现出来的 | |
| B. | 在大肠杆菌细胞内,高尔基体参与形成细胞壁 | |
| C. | 线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H20 | |
| D. | 溶菌体内含多种水解酶,专对入侵的病毒或病菌有杀灭作用 |
20.如图所示为氨基酸和Na+进出肾小管上皮细胞过程.则肾小管上皮细胞( )

| A. | 逆浓度差吸收氨基酸,属于主动运输 | |
| B. | 通过胞吐方式将氨基酸排到周围组织液 | |
| C. | 排出Na+时消耗的ATP一定来自于线粒体 | |
| D. | 吸收Na+和排出Na+的方式相同 |